针对四川省的猪链球菌疫情持续扩散，中国各省市加强对肉类及生猪的检疫，广州市出动八百多人，全面检查禽畜市场及冷冻肉市场。

中国四川猪感染猪链球菌疫情导致三十多人死亡，但当地猪肉的销售量及价格并未受太?

新加坡农粮兽医局正检讨是否重新恢复从马来西亚柔佛州进口冰冻猪肉的可能性。农粮局表示，一旦确认当地养猪场的生物安全措施符合农粮局设定的标准...

大陆四川爆发不明疫情，引起香港市民高度关注来自中国大陆猪肉食品的�

食物环境卫生署表示，香港并无入口来自发生神秘怪病的四川所出产的生猪；但四川当地最大冻肉公司则指有出口冻肉到香港。另外，百佳超级市场表示...

端午节前夕，屏东县百年老店“上好肉粽”更遭查扣240公斤疑似病死猪肉！得知消息，下游通路之一的“新光三越”百货除表示歉意，也已经紧急通知...

就要过端午节了，不过市面上却接连传出“黑心食品”，真是煞风景！饭店主厨建议：猪肉的色泽、味道和弹性都是“新鲜度”的依据；如果是当天杀的温...

病死猪的事件爆发以来，猪价就一路下滑，最近还跌破每百公斤五千元的关卡，农委会为重振市场信心，今天结合畜产业者，只同宣誓为安全猪肉严格把关...

台湾云林地检署指挥中部打击犯罪中心等单位，再度在云林县麦寮乡查获非法屠宰业者，并在嫌犯车内起出一千两百六十公斤的问题猪肉；检方指出，经过...

台湾云林地检署追查病死猪肉，今天再度出击，中午在北港镇查获一处疑似是克难食品行及北部加工业者上游供应商的私宰场，现场查扣大批猪脚、猪骨头...

北韩的报纸、广播电台，在新年都做出“全国人民和劳动者带着愉快的心情迎新年”的报导，以增添过年的气氛。

病死猪肉流向不明的问题备受关切，花莲县政府农业局长杜丽华今天到传统市场猪肉摊稽查后表示，花莲消费者较习惯购买温体猪肉，爆发问题的是冷冻猪...

云林地检署追查云林县土库镇查获的病死猪私宰场问题猪肉流向，昨天配合八县巿卫生局，兵分十四路同步搜索相关餐饮及食品行业者，在台北县、巿及嘉...

〔自由时报记者徐夏莲、苏孟娟、张菁雅、范正祥、杨雅民╱综合报导〕台中金典、长荣桂冠两家五星级酒店被查出向台中县克难食品行购买病死猪...

媒体质疑，失水率偏高的冷冻肉品有“灌水”的嫌疑，中央畜产会董事长黄钦荣表示，肉品从屠宰、加工处理到贩售

根据一项调查指出，此次雅典奥运期间，南韩国内猪肉的销售量大增，十一天共达四百万美元。

肉品安全卫生日益受到重视，全国唯一经过三重认证，号称台湾梦幻猪肉的＜自然猪＞，虽然价格较贵，但销售量年年增加．业者指出，建立品牌是一条漫...

大陆辽宁省辽阳市一位王先生，买了新鲜的生猪肉回家，在阳台上晾着，准备腌成咸猪肉；结果，王先生晚上睡觉睡到一半，起来上厕所的时候，竟然发现...

印尼〔巴布亚省〕居民因为吃了圣诞节留下的烤猪肉发生食物中毒，导致三十八人死亡，一千八百多人腹泻不已。

中国政府规定，太老或生病的猪只，不可以当成新鲜肉品出售。但有些不肖商人专门收购被淘汰的母猪，宰杀后当成合格肉品出售，完全不顾消费者的健康...

台湾已经向国际动物卫生组织（OIE）提出申请成为施打疫苗口蹄疫非疫区，预估 5月份可望获准。农委会畜牧处表示，如果申请顺利，台湾可望恢复...

2003年东京国际食品展将在3月11日至14日在东京举行，农委会扩大组团参加，由财团法人中央畜产会在其中设摊推广台湾加工畜肉产品，为台湾...

如果吃了颜色鲜艳的猪肉，轻者可能出现肌肉震颤、心慌、头痛，重者可昏迷、抽搐。这是因为在饲养猪的过程中喂过盐酸克伦特罗，即“瘦肉精”所致。