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【大紀元5月2日訊】一年一度的「香港美食風采」昨日開鑼，這項堪稱全港最大型的飲食界盛事，除有多個著名食肆區如鯉魚門、半山蘇豪及尖沙嘴廣東道等參與外，更邀得飲食界名人如李曾超群及蔡欄等設宴招待食客。另有「名牌美食學府」及「晨習太極品茗觀光團」等活動，嗜食者在這段期間相信會忙得不亦樂乎。
圖為:「濃茶溢香宴」其中一道菜式岩葉海蔘牛肉丸。
明報訊, 今年香港美食風采的重點節目有「區域珍饈美食節」及「風情美食」。前者共有六個不同美食區參與，當中以鯉魚門的食肆最為隆重，合共五十一家海鮮食肆，包括沿岸馳名酒家如龍騰、金輝及海皇等，一呼百應，同時推出優惠，符合價廉物美的要求，還有免費泊車服務，以免讓駕車人士品嘗海鮮美食之餘，吃多一塊「牛肉乾」。
其餘五個參與地區包括蘇豪、赤柱、尖沙嘴廣東道、黃埔蔡瀾美食坊及銅鑼灣時代廣場食通天，皆推出不同優惠，配合「香港美食風采」的氣氛。
至於「風情美食」是由多款極具風味的專題晚宴組成，七家食肆當中，有平有貴，由每位九十元的「珍饈白玉宴」（功德林上海素食）到價值二千元的「豪門夜宴」（富臨飯店）均有提供。
美食活動除有蔡瀾於「蔡瀾美食坊」主持精彩晚宴外，更有李曾超群在其港島半山的住家設宴，招待食客，暢談烹飪心得。而「晨習太極品茗觀光團」則安排參觀者在清晨耍太極拳後到茶樓品茗吃點心，務求令參加者盡興而歸。
香港美食風采日期﹕至5月14日
查詢﹕25081234
網址﹕http://www.hkta.org/discover/tc_gourmet_index.html
圖﹕香港旅遊發展局提供
整理﹕渡邊昇(http://www.dajiyuan.com)
