(http://www.epochtimes.com)
【大紀元8月5日訊】 因公出差，同我服務的外國公司的同事和中方合資伙伴的拍檔一起去了印度5天，對印度留下了極深極深的印象。用公平的、不傷害第三世界兄弟感情的話說：我很不習慣印度。用不經大腦、脫口而出的話說：印度太他媽次了。本來怕傷了階級兄弟的感情，不想寫出來讓親者痛，仇者快。后來朋友們都想听，說几遍后實在覺得太費事，干脆費一下事寫出來省得以后說了。
為公正起見，保證所述絕不加任何文學修飾，見過什么說什么，以免被人責備不公，但因為視角有限造成的以偏概全就難免了。順便加句題外話，只說我所了解的東西，是我給自己定的做人的目標之一。因為愛胡吹大气、亂作結論、背后說人長短是我的短處，我想克服這個毛病。
– 星期天
安排去印度的旅行就不順。不知是不是因為同他們打過仗的關系，中國沒有一班到印度的直飛班机，只有走馬來西亞、新加坡等國轉。去一趟要花12小時以上。
在吉隆坡机場就開始有不少印度人，滿身酸臭(本來以為是汗味，后來才知道另有原因，后面再講)。換票時完全沒有排隊這個概念，我站在一米線后，每來個印度人來都直接站在我前面，或者直接站在正辦票的人身邊。不過這不稀奇，我的同胞不具備這种素質的目前還占人口的絕大多數，咱都習慣了。
半夜3點，下了飛机，來到大廳，几百人排成了兩條隊出關，大概因為時間太晚，只有兩個柜台有工作人員，不過本來也只有三個柜台。長隊曲曲彎彎，酸臭气扑鼻。蝙蝠在頭頂上飛翔，人人困得不行。同行的老外湊近我悄悄說：“我已經開始想念中國了。”
出門前到過印度的外國同事告訴我要做好思想准備，馬特拉斯的机場將不同于我以往見過的任何一個机場，飛机差不多直接落到馬路上，然后外面就是一千多張黑臉晃來晃去。我看倒沒那么可怕，至少咱不能拿黑臉當個負面因素，那是西方發達國家的概念，咱們大家都是兄弟嘛。
去酒店路上往窗外看，看不到什么，后來几天事實證明即使是白天也看不到什么，因為根本就什么也沒有。路上不少牛在睡覺，我想大家都知道牛在印度是神，是不能殺的。還有不少野狗，眼睛紅紅的，象是瘋的，挺嚇人。
我去的Chennai，中文要按音譯不太好听。原來叫Madras –
馬特拉斯，印度第四大城市，离海不遠。我們住了那城市里最貴的兩家酒店之一，100美元一夜，另加40几美元什么什么稅。后几天的經歷證明外國人在這里是全面被宰的。印度人看見外國人，宰起來是全無心理負擔的，誰讓你們比我們富呢。心態同中國人剛改革開放那會儿差不多。
比如說這一百四十几美元一夜，在中國訂房時說的是“什么錢全算上，100美元”，到了這里酒店說“什么全算”意思也不是算上稅，稅是國家收的。很狡猾是吧。
酒店房間里倒很有印度古色古香味道，用了很多大理石和厚厚的地毯。但銀亮亮的水龍頭擰開，自來水是淡黃的，帶點沙子。第二天下午下雨，晚上的水就是深黃。床頭有瓶裝水可以用。听同事的勸，我刷牙也是用的瓶裝水。基本原則是不讓任何自來水進口，因為印度，或者至少是這個城市，沒有上、下水系統。
– 星期一
早起出門坐車，開一小時到公司的工厂去，5點下班后酒店，以后几天行程基本如此。
一出大堂，酒店院子里全是破車，英國30年代式樣的圓頭圓腦的轎車，由印度最大的汽車公司造的(當然嘍，公司是國營的)。我的英國同事看見這些車很高興，說讓他想起了童年。
車走在街上，看見的街景可以說慘不忍睹，城市基礎設施建設，象道路、上下水、垃圾排放等等全象是英國人留的底子，似乎自從英國人走了以后他們自己就什么也沒干過。市中心很小，几條街，同中國一個小縣城規模差不多，平房多樓房少，樓房沒有超過5層的。平房什么頂都有，草頂也不在少數。樓房是水泥塊塊堆的。路只有不多的几條是水泥或柏油的，离開主路就全是土路了。
牆全只有肩高，上面畫滿了競選的標語和競選者頭像。滿地污水垃圾。
路上全是人。在車站，百十號人能一直站到馬路中間。基本上是民族服裝。三分之一人不穿鞋，剩下三分之二的人有百分之九十穿的是夾大腳趾的拖鞋。
路邊有樹，天還算藍，比中國的大城市污染小。但路上的尾气味道重得要命，他們的車全是質量極差的。基本沒進口車，他們的國產車嘛，夏利同它們比都是高檔車了。車不算多，但所有的車都完全不講交通秩序，所有的車都散開在路上任意地開，不分線，不分左右，有空當有鑽進去。會車時一般是兩車對開，直到最后一秒才各自轉向讓開。
出了城區情況就更差了。連綿不斷的平房，近一半是草頂。路邊每隔5米左右便是一堆垃圾，車開一小時，一直兩邊是垃圾。人就在垃圾上走，男人撒尿就轉轉身，背朝公路原地解決，女人撒尿也轉轉身，臉朝公路，蹲下解決，有的稍稍走兩步，到牆邊再蹲。
可能是沒普及教育的關系，看上去印度人好象完全沒有衛生觀念。舉例說，路上有一灘雨水，一般人們是會繞一下的，這里的人就直接踩過去了，不管是光腳還是穿拖鞋的。
路上不時的有牛，還有羊，還有狗。車要繞著走。剛才已經說了，車全是對開，就看誰膽大撐得住，誰就能占住車道。還經常有人橫過馬路，摩托帶著人橫過馬路，牲口橫過馬路，沒有斑馬線，得哪過哪。
郊外路上，大貨車多了，這些車全裝的是芯片控制的帶音調的喇叭，還特響。想想看吧，耳邊是不停的各种“5353531”、“612316、612316”的高音，隨著的是一輛輛貨車飛駛而過，一把輪拐在你前面，將你別的剎車不止。然后在你前面不遠處忽然一把輪斜飛到左面，亮出正前方一輛迎面而來的大卡車。“耶穌的十字架呀！”，同車老外慘叫著。在最后一秒鐘，我們車的司机也是一把輪，把大卡車讓給了后邊的車了。
緊張，冷汗不止。
得提提我們這位司机。老哥早上接我們，我們一看，穿襯衫、打領帶、大褲衩、光腳板。見我們都盯著他，有點不好意思，鑽回車套上了雙夾腳趾拖鞋。不知道開車時他穿不穿鞋，他坐前邊我們看不見。
到了我們的按公司標准建造，全球一致化的工厂，同外面對比起來象是到了天堂一樣。進去赶緊喝水，我們工厂自己有純水站制純淨水。
但在這全球標准的厂里，印度人仍頑強地保持著他們的民族習慣。比如說，衣著。辦公室里的女士依舊穿著民族服裝紗麗，裹得象個枕頭樣地坐在電腦前，我看見就忍不住想笑，真的感覺好古董。
除了車間必須按安全標准著裝外，厂區里的衛生、食堂等處員工全是民族服裝。男人們裹著臟兮兮的床單一樣的破布，蹲在地上除草；女人們穿著紗麗坐在地上洗菜。
很快吃飯時間到了，下面講講印度的飯。
一進食堂，扑面一股酸臭气。我來印度前听說他們只吃蔬菜，基本不吃肉，還以為是謠言，誰知真是不吃肉。午餐有兩個咖哩蔬菜、兩個湯、一大堆米飯、兩張拋餅，以及酸乳酪和咸菜。聞著酸臭气，打來了飯菜，滿腹狐疑地一一嘗嘗。兩個咖哩蔬菜里咖哩濃得象粥，菜全被煮碎了，吃起來酸臭酸臭的；兩個湯稀稀的，嘗起來象海水一樣，臭咸臭咸的；酸乳酪還行，但必須放很多糖，否則太酸；拋餅不錯，象咸餅干。事實上老外們根本不吃這些飯，只吃兩片餅充飢而已。我心里想著大家都是第三世界兄弟，又是作客，再者為了鍛煉自己的适應能力，壯著膽子開始吃起來。
沒吃兩口，見印度人都用右手把菜和湯撈到飯上，用手拌好捏起來吃。覺得挺惡心的。我知道我這想法不對，可我生理上确實覺得挺惡心的。
同行的中方同事，罵罵咧咧、對對付付地吃。
又過了兩天才知道，原來印度人身上那种酸臭味，就是吃這些咖哩菜吃出來的。我吃了三天后，在印度悶熱的天气里，出的汗也變成了酸臭味。用我同事的話講，他回美國兩星期后，洗澡時還能聞見自己身上的印度味道。
菜沒敢怎么吃，吃了一堆干飯，下午3點就餓了。怨不得印度兄弟人人都吃那么一大堆飯呢，沒肉不頂時候呀。
下班回酒店，又經歷了一番公路惊魂。到酒店晚上吃西餐還行。吃完了想出去遛遛，走到酒店門口沒敢出去。我不是那种很把自己當回事的人，出去旅游、到國外出差，到哪里都是到處亂鑽，但在這個城市我切實地感覺晚上出去對我會有危險，而外面看不出有什么東西值得我冒險出去。回來的路上我仔細地找了，沒有英文的書店，沒酒吧和其它娛樂，沒有特色的市場，只有滿足人基本生存需要的一些小鋪子。街上沒什么可逛的，滿街又都是開法那么可怕的車子，算了吧。
回到酒店打開電視，40個台里有二十七、八個是那种一男一女載歌載舞的東西，听起來調全一樣，長得甚至都差不多，男的卷毛留小胡子，女的巨大的眼睛胖極了的腰，打情罵俏，恩恩愛愛。無聊至及，只好睡覺。
– 星期二
早上上班，又重看了一遍街景，還是沒找到任何感興趣的東西。沒肯德基、麥當勞或任何其它洋快餐。問同事老外，他們說在印度他們只有在酒店吃西餐，嘗過印度人做的自稱是漢堡包的一种東西，沒法吃，即使他們有心想嘗嘗印度風味菜，也沒有膽量在街上的飯館里吃用印度的水烹調出來的東西，不管飯館有多高檔。
除了找飯館，還特別找了一下与有計算机有關的店鋪或是廣告，因為媒體上總是吹印度軟件業如何牛，軟件工程師如何多。結果是，沒有在街上看到過任何与計算計有關的東西，東西指店鋪、廣告、標識等等，什么也沒有。我不相信在這种沒有計算机基礎的地方能出多少計算机專家。我想會不會是因為印度被英國殖民很久，所以西方文化里對它較多認同，計算机方面同它交往較多的緣故。
舉個例子，我服務的公司是個美國公司，對中國國情還不了解，一次它要在中國做市場調查，因為不相信中國有合格的市場調查公司，就請了合作較多的一家歐洲調查公司。歐洲的公司當然沒能力在中國做調查，一听是中國心想，中國，那是亞洲嘛。亞洲，那是印度的地方啊。就把活儿轉包給一家印度公司。印度公司一想，中國，那是香港啊。就把活儿轉包給一家香港公司。香港人是知道中國的，又把活儿轉包給大陸一個很有名的市場調查公司。所以在我去旁听的時候，見到了雜七雜八的一堆人。錢是大家賺，活儿是中國人干。最后的報告是歐洲人交的，內容是中國人做的。
舉這個例子的意思是，我才不相信印度那种沒普及教育、國力低下、計算机基礎薄弱的地方能出多少計算机人才。他們只是因為被殖民久了，西方都知道他們，以及他們都能講英語才給世界留下這么個印象：印度計算机工業發達，計算机人才多。他們只是會show而已。同時，不會show，這一點是中國的致命缺點。象上面的例子講的，香港人也是因為被殖民時間長，西方較了解他們，加以他們英文普及，較會show，所以好同西方打交道。
回到看街景這個題目上來，沒有快餐，沒有与計算机有關的，沒有百貨商場或超市，沒有酒吧、舞廳、游樂園等娛樂場所，看來晚上只好呆酒店里了。路上倒是有不少廟，印度教的，不大，挺破，神像是陶瓷的，好象全是個長大象鼻子的，不象我想的是擺滿了四只胳膊的濕婆神以及其他N只胳膊的什么神。廟不能進，不許照相。
今天已是第三次由穿襯衫打領帶穿短褲打赤腳的老哥帶我們上路了，仍然害怕得不行。在印度厂工作的英國同事告訴我們，去年公司送一批印度經理級的工程師到英國培訓順便拿國際駕照，發現他們根本沒有行車道這個概念，在路上隨便晃。也難怪，他們沒受過這种教育。考試結果一半人的評語是“此人不适合駕車上路”，可這批人在印度都是天天開車的！
中午吃飯時間又到了，一進食堂，聞到那比人身上味道加倍濃烈的酸臭气，中方員工不由一陣國罵出口。今天他們決定不吃菜了，吃自己帶的咸菜。我硬著頭皮又來了一整份，鍛煉适應能力嘛。
听印度人自己講，之所以只吃素菜是因為教派太多，伊斯蘭教、天主教、印度教，印度教本身就有几十個派別，每個派別禁吃的東西都不一樣。所以在工厂里要做人人都能吃的東西就只有蔬菜了。但西方的同事講，他們在家里也是很少吃肉的。了解不多，不敢做結論。
晚上去家韓國館子。印度有現代汽車的一個厂，韓國人自己開了個飯館，好吃，味道正。
從酒店要車去韓國館子時又發現了點有意思的事，印度人是點頭不算搖頭算的。我說：“我晚上要租車。”印度人搖著頭在本上記。我以為他沒听懂，說：“是今天晚上租車出去。”他還搖頭。我說：“6點鐘。”仍舊可惡地搖頭。我就問：“你听得懂嗎？”他搖著頭說：“當然。”這我才覺出來他們的習慣和我們是不一樣的。
吃完飯給中國打電話，因為電信局的人罷工打不通。這里打到中國每分鐘7美元，還時通時不通。洗澡水因為下雨變成了深黃色，沒敢洗，難受。只能睡覺。
– 星期三
今天一切照舊。咬牙忍著，等著回中國。同行的中方的老同志，當過兵打過仗，在窮山溝里的工厂干過，也搖著頭說：“我呀算是忍耐能力挺強的了，可這鬼地方真他媽适應不了。以后我手下誰敢不听話就叫他上印度開辦事處來。”
也确實是，這地方臟，沒關系，又不是沒在臟地方呆過；人不文明，有怪味，沒關系，非洲不也是這樣嗎；窮，沒的玩，那就忍著，反正几天就過去了；但沒有電話(罷工)，沒有互聯网，感覺人象被埋起來了。而且這地方沒水喝，沒水用，沒東西吃，這是作為一個中國人最受不了的。當天晚上吃的一吨飯更使我對這個地方倍加厭惡。
是這樣的，中方同事發現酒店里有個中餐廳，而且居然還是個四川館子，興高采烈地請我們去吃。6點去，發現中餐廳7點半才開(印度餐廳很多是這樣，不知是不是同宗教有關) 。好容易等到7點半，走進去，卻聞到一股咖哩味，馬上告訴侍者：“把餐具全洗干淨，做的東西不許放咖哩，絕對不許放。”侍者搖著頭表示同意(看人搖頭稱是總是感到很別扭)。
然后問侍者：“廚子是中國來的嗎？”答曰：“是馬來西亞人。”再問：“會漢語嗎？”答曰：“只會英語。”心里頓時涼了半截。
菜譜拿來，全是英文，上寫：中國炒肉、四川炒雞、四川魚、中國蔬菜等等，不由得對同桌說：“估計這回這中餐gan了。(gan讀四聲，北京話，意為完蛋了) ”只得點了四盤菜。
等菜時讓侍者拿來几种啤酒嘗嘗，全是印度國產的，沒有國際知名品牌。打開一喝，沒有一种能入口。想想也是，自來水那樣酒能好到那里去。
菜來了一看，果然完蛋了。中國肉是煮熟后下鍋過油，加醬油再勾芡，別的什么配料全沒有；四川雞是煮熟后下鍋過油，加醬油再勾芡，別的什么配料全沒有；四川魚是咸魚，煮熟后下鍋過油，加醬油再勾芡，別的什么配料全沒有；最可恨的是中國蔬菜，是洋蔥煮熟后下鍋過油，加醬油再勾芡，別的什么配料全沒有。什么時候洋蔥成中國蔬菜了。所有菜全煮得稀爛，為了用手拌飯方便。“就他媽差加咖哩了。”我心里罵著，對對付付吃。
吃了兩口心里郁悶，讓侍者上米飯，赶緊吃完了事。見侍者一人面前放了個大盤子，拿一盆飯開始往盤子里盛 – 又要吃拌飯！我大喊一聲住手，同他說，請給每人拿一個碗。“屋俺 – 碗，圓的，小的那种。你別管我們干什么用。把這大盤子拿回去。”最后侍者雖然不懂為什么吃飯不用盤子要用碗，但還是給我們拿了。中方的同事們長出了一口气：“小同啊，可謝謝你了，要不還得拿盤子吃飯。”
都吃完了也沒吃飽，于是我把侍者叫來，告訴他，他可以把這些菜稱作任何東西，就是不能叫它們中國菜。
“這些全是垃圾。”我同他說：“現在請你們那個馬來中國廚子給我們炒個雞蛋吃。只要用油炒，不要西式的做法，什么單面煎、雙面煎、蛋餅，全不要，只要用油炒就好。”
“那好，”他彬彬有禮地搖著頭說：“您要單面煎還是雙面煎？”
– 星期四
最后一天，同英國同事聊了聊，知道了一點印度的風俗人情。
直到今天，印度還保留著种姓制度，婆羅門、剎帝利、首陀羅、吠舍，吠舍即untouchable,
即賤民。賤民是沒有姓的，他們的名字是一串長得可怕的字母，前面還加上他們父親的名字的第一個字母，借以表出他的家族。有些賤民信了天主教后起了Martin, Jeffrey之類的教名作為名字，原來的名字就作為姓了。所以從名字上就可以看出印度人的出身。
目前印度還有90%以上的父母包辦婚姻，而且90%以上的人覺得這樣很好。他們一般是男孩家長給自己儿子登廣告，介紹情況。女方家長就看報紙找女婿，覺得合适就把女儿的情況寫信寄過去。男孩家長從來信中挑三個給儿子看，儿子可以挑其中一個，也可以全挑來進行相親。經過拜見女方親屬，同女孩談話，合适后一般一次就可定下親事。
和中國不一樣的是，印度由女方准備彩禮。有時女方先嫁過去，因為家境變化付不出彩禮了，男方有時就會殺妻。我的同事在印度兩年，從報上讀到6次這樣的殺妻案件。殺妻雖然是犯罪，但一般都策划很好，由男方親戚什么的動手，加上社會輿論并不譴責，所以一般懲罰都不是很重。
同印度員工聊天，他們對中國知道得和我們對印度知道得一樣少，但他們很愛看中國功夫片，喜愛成龍。他們告訴我，不僅女人在額頭點痣，信印度教的人不分男女全要點，從點的不同圖案就可看出他/她的派別。我曾見過有的人額上的圖案看上去相當野蠻。
還沒有談印度的女人，人們都有個印象以為印度女人很漂亮，去年世界小姐不是印度的嘛。但至少我不這樣以為，我是個走路很愛東張西望的人，在那里几天，從沒見到什么吸引人的美女。可能是因為窮的關系，宗教的關系，限制了人們打扮吧，我不太肯定。印度裔世界小姐，那是包裝出來的，多么虛偽做作！老外看不出名堂來，咱們還能不懂。
我的采購部同事同印度采購部同事出去參觀工厂，路上印度同事找了飯館請他吃飯。想想印度的水，他只好稱胃病犯了，躲過這一劫。
晚上終于要走了，上了馬來西亞航空公司的飛机，見到華族空姐白白的皮膚，甜甜的笑，還有她們不太熟練但發音純正的中國話，再從她們手中接過一杯可口可樂和兩支羊肉串，感覺完全就象上了天堂一樣。
(強國論壇)(http://www.dajiyuan.com)
相關文章
