楊桃山楂凍

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楊桃一個,魚膠粉 10克,山楂罐頭(原因:裡面帶有原汁,可方便形成水晶凍)一瓶

當星星愛上太陽的時候,會不顧粉身碎骨的融入於太陽之中,這種愛與痛的糾纏,為我們闡述著一個世間最美的「絕戀」 當第一顆眼淚滑下的時候,它告訴我們,什麼叫做永恆。

1、先將魚膠粉里加入少量冷水,浸泡20分鐘,之後隔水融化。 待涼後,倒入山楂罐頭原汁,攪拌均勻。


2、楊桃切片排擺放模具中。


3、將山楂擺放在已排好楊桃的磨具中。


4、把調好的山楂汁倒入模具,汁水要沒過山楂. 放入冰箱冷藏至凝固。


5、凝固後,脫模。


(來源:美食天下)

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