【大紀元10月24日訊】 〈大紀元記者宋順澈台灣台北報導〉由媲美麻豆文旦的八里文旦柚加工製成的創意商品「柚香美人茶、寶柚醋及和風柚香醬油/油膏」,即日起在十三行也買的到喔!
十三行博物館表示:八里文旦柚由於日照充足,加上海風帶來的鹽分,不僅皮薄多汁還帶有獨特的香氣和甜味,擁有「北八里、南麻豆」的稱號。
八里鄉農會以純淨健康的上選八里柚製作而成「八里寶柚系列創意商品」,其中「柚香美人茶」更曾榮獲2009年全國百大精品,完整保留了文旦柚的豐富香氣,還可以搭配吐司、甜點或是加入紅茶調成柚子果茶,皆十分宜人;而解油聖品「寶柚醋」,含有水果的自然甜份,既養生又健康,也作為沙拉的佐料,清爽不油膩。
還有婆婆媽媽的好幫手「文旦柚醬油/油膏」,蘊含柚子清香,有別於市面上一般醬油的口感,適合各類菜餚或為沾醬、湯底,提升料理風味。
博物館方面做說明:八里文旦柚果肉細緻柔軟且蘊含充沛汁液的特質,加工製成茶、醋等飲品皆十分適合。「八里寶柚系列商品」即日起在十三行博物館熱情上市,除了單賣外尚有貼心的禮盒包裝作為親朋好友的贈禮選擇,面子十足。