台中知名食品業者三月推食的文物展

【大紀元2月14日訊】(據中廣新聞記者張文祿報導)台中市一家食品業者贏得大台中十大伴手禮首選，在新春期間推出許多優惠措施，果然吸引消費者青睞，而在本業之外，這家食品業者也重視文化留存，將在三月十一號推出「食的文物展」，包括五十年前傳統的炒豆乾手藝、傳統器皿等，都將在台中市中山路萬益食品樓上展出，相當適合全家一起探索。

台中太陽餅名聞遐邇，其實，除了太陽餅，台中的豆乾也相當有名，其中，一家知名食品業者還贏得大台中十大伴手禮首選，豆乾、肉類製品都相當受到歡迎，在新年期間，業者也推出優惠，包括初一到初三贈送折價券，兩百份樂透獎品當場送，而因為景氣復甦，今年買氣也大幅上揚，根據業者估計，買氣上揚百分之十五，而除了重視本業發展之外，這家業者也結合台中市萬和宮，將在三月十一號推出食的文物展，萬益食品經理李信宏說，包括五十年前製作豆乾的傳統方法、器皿，都將呈現在民眾眼前。

民眾可以從各項文物、瞭解食品業的發展過程，此外，這家業者也號召老師傅，重現早年製作豆乾的場景，展出地點在萬益食品台中市中山店樓上，而配合食的文物展，店面也經過整修，讓商業店面，增添文化藝術氣息。