台中知名食品业者三月推食的文物展

【大纪元2月14日讯】(据中广新闻记者张文禄报导)台中市一家食品业者赢得大台中十大伴手礼首选，在新春期间推出许多优惠措施，果然吸引消费者青睐，而在本业之外，这家食品业者也重视文化留存，将在三月十一号推出“食的文物展”，包括五十年前传统的炒豆干手艺、传统器皿等，都将在台中市中山路万益食品楼上展出，相当适合全家一起探索。

台中太阳饼名闻遐迩，其实，除了太阳饼，台中的豆干也相当有名，其中，一家知名食品业者还赢得大台中十大伴手礼首选，豆干、肉类制品都相当受到欢迎，在新年期间，业者也推出优惠，包括初一到初三赠送折价券，两百份乐透奖品当场送，而因为景气复苏，今年买气也大幅上扬，根据业者估计，买气上扬百分之十五，而除了重视本业发展之外，这家业者也结合台中市万和宫，将在三月十一号推出食的文物展，万益食品经理李信宏说，包括五十年前制作豆干的传统方法、器皿，都将呈现在民众眼前。

民众可以从各项文物、了解食品业的发展过程，此外，这家业者也号召老师傅，重现早年制作豆干的场景，展出地点在万益食品台中市中山店楼上，而配合食的文物展，店面也经过整修，让商业店面，增添文化艺术气息。