路边野菇不要采 误食绿折菇中毒

【大纪元5月17日报导】（中央社记者林恒立南投县17日电）南投县最近发生多起民众误食有毒野菇的案例，经卫生局送验及了解，发觉民众经常把有毒的“绿折菇”，当成可食用的“雨伞菇”，呼吁民众小心辨识，最好不要采集野菇食用。

南投县政府卫生局近来接获多起民众自行采集田间野菇食用导致中毒案件，卫生局将民众所采野菇送卫生署食品药物管理局检验，经鉴别为有毒的“绿折菇”。

卫生局指出，绿折菇属不可食用的菇类，可在潮湿草地或湿木屑上生成，初生时蕈伞底部菌折呈白色，之后逐渐转为绿色，所以称为“绿折菇”。

卫生局说，绿折菇初长成时，经常被误认为同是白色可食用的“雨伞菇”，因而频频发生民众于野外采集误食的中毒事件。

卫生局表示，误食绿折菇后会引起恶心、呕吐、腹痛、血便及脱水等肠胃炎型中毒症状，且需送医治疗。卫生局呼吁民众勿采集、食用不认识的野菇，确保饮食卫生安全。