【大紀元5月24日訊】 (大紀元記者江禹嬋台灣台北報導) 台北縣一對婆媳疑似食用真空包裝豆乾，而引發肉毒桿菌中毒事件，衛生署24日公布檢驗結果，發現從婆婆的檢體中，的確驗出肉毒桿菌Ｂ型，媳婦可能食用的較少，所以並無驗出毒素。
據衛生署食品藥物管理局表示，因引發婆媳中毒所吃剩的食物已無法取得，所以從家中還未開封的真空包裝做初步的檢驗，包括香菇滷素肚、五香香豆干、真空包裝素滷三層肉等，都未驗出肉毒桿菌毒素。
不過為何繼上次苗栗婆媳中毒事件後，到這次都為同樣未檢出？學者認為，主要衛生署沒拿患者食用的檢體檢驗，加上毒素又分布不均的情況下，驗不出來很正常。
疾病局表示，婆婆這次感染的是Ｂ型肉毒桿菌，相較於之前驗出都是Ａ型肉毒桿菌，只是病毒不同，但是毒性一樣很強，目前婆媳兩人的病情都在穩定控制中，也呼籲要食用任何真空包裝豆製品，一定要冷藏及加熱後再食用較安全。
儘管無驗出毒素，但兩次都有正祥豆乾，桃園縣衛生局已大動作回收帝王食品廖心蘭豆干269包和代工的正祥食品2,001包，總共2,270包豆干。
對此，衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說，目前正進行食物檢體的微生物培養，檢驗報告預計2到3週後出爐。 (http://www.dajiyuan.com)
