【大紀元7月28日訊】近日，倫敦西部Bayswater 區三家中餐館的老闆，因為飯店裡有老鼠和蟑螂出沒而被判入獄兩年緩刑，罰款三萬鎊。法官責令他在三個月的時間裏改善餐館的衛生條件，否則可能會禁止他經營餐飲業。
2008年5月，倫敦西敏斯市的衛生檢查官員到位於Bayswater的金唐酒家（Kam Tong）中餐館檢查，竟然發現有一隻小老鼠正在一份咕咾汁裡面游泳，而這份咕咾汁即將被端上餐桌，拿給顧客。檢查人員用照相機拍下了這隻老鼠從咕咾汁裡跳出來，順著廚房裡的下水管道倉皇逃走的情景，老鼠滿身都是咕咾汁，還在水管上留下了許多汁水。
衛生檢查人員還發現了更讓人驚訝的事情，在金唐酒家的老闆羅納德‧林(Ronald Lim)開設的另外兩家餐館Kiasu和鴻圖面家（Hung Tao）裡發現了多隻蟑螂，並在點心和蝦片筐裡發現了蟑螂卵。廚房裡到處都是老鼠的糞便，連冰箱和餐具還有裝醬油的容器和菜板上面都有。
其中一家餐館的廚房的衛生條件極差，那裏通風系統的蓋子上面積滿了油，甚至都滴了下來。檢查人員還發現有蟑螂生活在餐館的一個冰箱的密封口裡。
2008年5月至8月間，這幾家位於Queensway上面距離幾十米遠的餐館被相繼關門。老闆羅納德‧林被捕，他承認了17項違反食品衛生法規的罪名。
倫敦南沃克刑事法庭的法官說，西敏斯市政廳環境官員看到的餐館裡的條件「很讓人感到羞恥」，會給顧客的安全帶來「可怕的危險」。但是萬幸的是，目前還沒有證據顯示那裏的顧客出現生病的情況。
這件事發生後，這三家餐館已經重新開放，並受到了市政廳官員的密切監督。
法官判羅納德‧林入獄八個月，緩刑兩年，罰款三萬鎊，支付法庭開銷約1.8萬鎊。
法官責令羅納德‧林在三個月的時間裏改善餐館的條件，然後再做出決定是否會禁止他再從事餐飲業。如果餐館屆時仍不能達到標準，羅納德‧林可能會陪判入獄18個月。法官還表示，如果他沒有認罪的話，他就需要立即入獄服刑。
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