老鼠在咕咾汁里游泳 伦敦中餐馆老板判缓刑

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【大纪元7月28日讯】近日,伦敦西部Bayswater 区三家中餐馆的老板,因为饭店里有老鼠和蟑螂出没而被判入狱两年缓刑,罚款三万镑。法官责令他在三个月的时间里改善餐馆的卫生条件,否则可能会禁止他经营餐饮业。

2008年5月,伦敦西敏斯市的卫生检查官员到位于Bayswater的金唐酒家(Kam Tong)中餐馆检查,竟然发现有一只小老鼠正在一份咕咾汁里面游泳,而这份咕咾汁即将被端上餐桌,拿给顾客。检查人员用照相机拍下了这只老鼠从咕咾汁里跳出来,顺着厨房里的下水管道仓皇逃走的情景,老鼠满身都是咕咾汁,还在水管上留下了许多汁水。

卫生检查人员还发现了更让人惊讶的事情,在金唐酒家的老板罗纳德‧林(Ronald Lim)开设的另外两家餐馆Kiasu和鸿图面家(Hung Tao)里发现了多只蟑螂,并在点心和虾片筐里发现了蟑螂卵。厨房里到处都是老鼠的粪便,连冰箱和餐具还有装酱油的容器和菜板上面都有。

其中一家餐馆的厨房的卫生条件极差,那里通风系统的盖子上面积满了油,甚至都滴了下来。检查人员还发现有蟑螂生活在餐馆的一个冰箱的密封口里。

2008年5月至8月间,这几家位于Queensway上面距离几十米远的餐馆被相继关门。老板罗纳德‧林被捕,他承认了17项违反食品卫生法规的罪名。

伦敦南沃克刑事法庭的法官说,西敏斯市政厅环境官员看到的餐馆里的条件“很让人感到羞耻”,会给顾客的安全带来“可怕的危险”。但是万幸的是,目前还没有证据显示那里的顾客出现生病的情况。

这件事发生后,这三家餐馆已经重新开放,并受到了市政厅官员的密切监督。

法官判罗纳德‧林入狱八个月,缓刑两年,罚款三万镑,支付法庭开销约1.8万镑。

法官责令罗纳德‧林在三个月的时间里改善餐馆的条件,然后再做出决定是否会禁止他再从事餐饮业。如果餐馆届时仍不能达到标准,罗纳德‧林可能会陪判入狱18个月。法官还表示,如果他没有认罪的话,他就需要立即入狱服刑。
(http://www.dajiyuan.com)

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