美國毒哈密瓜致23州21人死亡

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【大紀元2011年10月08日訊】美國疾病控制預防中心10月7日(週五)對外報告,印第安與紐約又有人因食用受李斯特菌污染的哈密瓜(Cantaloupe)而死亡,自此全美因食用受李斯特菌污染的哈密瓜而死亡的人數升至21人,感染人數升至109人。受感染的州從加利福尼亞州到美國東海岸的23個州。

該機構此前報導的消息顯示,科羅拉多州有5人由於食用受李斯特菌污染的哈密瓜而死亡,新墨西哥州有5人,堪薩斯州有2人,薩斯州有2人;而馬里蘭州、密蘇里、內布拉斯加和俄克拉荷馬州分別有1人死於李斯特菌感染。

此次疫情的感染源來自美國的科羅拉多州詹森農場(Jensen Farms in Holly)出產的哈密瓜,交貨日期在7月29日至9月10日之間。疫情發生後,美國有關部門已召回30多萬箱哈密瓜。

據美聯社10月8日消息顯示,這是美國自1998年曾有21人食用受李氏桿菌污染的熱狗等肉類熟食死亡後,十幾年來爆發的最嚴重的一次食源性疾病疫情。美衛生官員稱,李斯特菌潛伏期長達2個月,人們即使吃下染菌食物也未必實時發病。美國食品和藥品管理局由此估計,10月底之前會有更多李氏桿菌感染乃至死亡病例報告。

美政府衛生官員稱,李斯特菌一般寄存於加工肉類和未經高溫消毒的牛奶和奶酪中,李斯特菌比較罕見,但如沙門氏菌和大腸桿菌一樣,是致命的病原體。雖然對大多數健康的成年人沒有不良影響,卻可以使老年人與那些免疫系統受損的人致死;對孕婦也是危險的,因為它很容易傳遞到胎兒。美國疾病控制預防中心說,那些患病的大多數超過60歲。

李氏桿菌患者的主要症狀為發燒、肌肉酸痛、腸胃不適等,約有25%的感染者面臨死亡可能,90%的老年感染者須入院治療。

(責任編輯:張頓)

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