【大紀元2011年03月19日訊】（大紀元記者陳怡蓮報導）在「雙匯」火腿腸被檢測出了含有鹽酸克侖特羅「瘦肉精」添加後，近日，一種叫萊克多巴胺的「瘦肉精」添加，又在河南新鄉市獲嘉縣大辛莊鄉後小召村的無公害養豬場被發現。這是一種不易被檢測出來的新型瘦肉精，人食了這種豬肉後，重者可能危及生命。
鹽酸克侖特羅「瘦肉精」添加因為價格低，一直被養殖戶長期使用。如今當地養豬場為了逃避檢查，改用了成本較高，但不易被發現的萊克多巴胺。人吃了殘留萊克多巴胺的豬肉後，對青光眼、糖尿病、高血壓、前列腺肥大等疾病患者的危害更大，嚴重者還可能危及生命。
監管失效 「瘦肉精」捲土重來
「瘦肉精」被喻為養豬行業的三聚氰胺。早在2002年，國家監管部門曾明令嚴格禁止在飼料和動物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等7種「瘦肉精」，但是在實際操作中，監督部門只對鹽酸克侖特羅成分進行檢測，萊克多巴胺等因檢測成本高沒有納入常規檢測。從而導致了「瘦肉精」豬氾濫，連知名品牌也牽涉其中。
據說對鹽酸克侖特羅的檢測，一些地方的工商部門和動物檢疫部門共同監督的尿檢也是形同虛設。在廣州天河牲畜交易市場，該市抽取豬尿樣時為了省事，由豬販自行操作；還有的是用人尿充豬尿應對檢查
有媒體報導，在河南省孟州市、沁陽市等一些養豬場，使用「瘦肉精」餵出「健美豬」，每頭豬花2元錢，就能獲得當地開具的檢疫合格等三大證明，再花100元錢打點省界的檢查站，便可以順利抵達南京一些屠宰場，再花10元錢就能得到動物產品檢疫合格證明，順利進入市場銷售。
網友bcasol評論：「瘦肉精」的復出，與「三聚氰胺」的再現江湖如出一轍。當初，「三聚氰胺」在點燃安全焦慮、引發輿論怒斥後，曾黯然消退；可時過不久，它又暗中復活，給國人的安全神經重重一創。「瘦肉精」從被嚴禁到「復出」，何嚐不是步其後塵？
從南到北 「健美豬」一路狂奔
早在2009年2月份，廣州市曾發生多起市民食用「瘦肉精」豬肉中毒事件，有23宗疑似病例報告，共70人發病。經查明問題豬肉來自湖南。當時如此較大規模的「瘦肉精」中毒事件，讓消費者對豬肉的食用安全普遍產生疑慮，甚至談豬色變。
有資料顯示，今年3月份，南京市抽檢了當地興旺屠宰場存欄的，來自河南孟州等地的２０份生豬尿樣，「瘦肉精」檢測結果全部呈陽性。之後，在南京迎賓農貿市場採集豬肉及內臟樣品２４份，其中來自興旺屠宰場的５份樣品的「瘦肉精」檢測結果為陽性，
近日，上海連續發生「瘦肉精」食物中毒事故，波及全市9個區、300多人。引發此次食物中毒的事件的，是一批具有合法檢疫證明的豬肉及豬內臟。
煙台市民郇金新告訴大紀元：「我的一位朋友是養豬的，還有我的老家農村，都是用安眠藥、激素添加在飼料裡面，豬吃完就睡，有時胖的都站不起來；豬到宰的時候毛皮特別亮，特別虛胖。現在農村人都是吃自己養的，不敢吃市場買的活禽，豬牛肉。」
他表示，這是一個巨大的隱患問題。養殖行業只要能用得上的藥絕對要用，肉食雞一般45天就出來了，生長的速度非常驚人；在農村養一頭豬要1年以上的時間，現在3～4個月就能肥起來，都是靠激素吹起來的；「瘦肉精」加快生長速度，又增長瘦肉率。這些大家都知道，只是嘴上不說而已。
據中國養豬網報導：近日畢業於名牌大學的甄某，被廣州市番禺區檢察院以涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪批捕。之前,他在自己用的豬飼料裡添加了「瘦肉精」。他累計銷售「問題」生豬達3000頭，共得款330萬元。
有網民質問，「瘦肉精豬」 為甚麼能毫無阻擋地連過幾關？廣州市動物衛生監督所負責人說，這不是疏忽，這是造假的技術很高明，是防不勝防的。
對此，一位經驗豐富養殖戶張先生說，「喂藥豬」，首先看屁股，「喂藥豬」的特別豐滿特別翹，體形很好看；再看背部，「喂藥豬」的多數都比較拱，曲線明顯。其實很多進貨商還是有經驗的，能看出來的。
有人感歎道：法律有了，部門有了，監管小組也單列了，那麼，是甚麼一直缺位著呢？「健美豬」一路狂奔，為甚麼沒有一個「人」揮手喊停？
政府違法比老百姓違法更可怕
郇金新認為，出現這樣的問題主要是政府的原因。如果政府真正為人民服務的話，那就應該在這方面進行嚴肅處理。現在甚麼法律都健全了，在貫徹的時候就是以權代法，權大於法。是政府在違法，它比老百姓違法更可怕
「政府一旦違法，就會帶動整個一個區域的違法，所以中國不是一個真正的法制國家，真正的問題還是在體制上。如果大家都能對政府違法的事情做堅決的抗爭，就不會成了現在這樣一種狀況，不去抗爭受害的是自己和下一代。」
「瘦肉精」簡介
據專家介紹，「瘦肉精」是動物用藥，包括鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，屬於腎上腺類神經興奮劑。把「瘦肉精」添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量。
瘦肉精指的是一類動物用藥，包括鹽酸克隆特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特普他林，屬於腎上腺類神經興奮劑，把瘦肉精添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量，但國內外的相關科學研究表明，食用含有瘦肉精的肉會對身體產生危害，常見的有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀，特別對心臟病、高血壓患者危害更大，長期食用則有可能導致染色體基變，會誘發惡性腫瘤，至於究竟攝入多大量，如何導致惡性腫瘤，有關病例研究國內外尚無定論，但是近幾年各地瘦肉精緻人死亡的案例時有發生。
