【大紀元2011年06月29日訊】（大紀元記者劉菲美國洛杉磯鑽石吧報導）在喧鬧的都市能擁有一片綠油油的菜園不是很令人神往嗎？既能享受回歸自然的田園之樂，又能吃到市場上買不到的無污染、純天然、味道鮮美的蔬果。在陽光充沛、物產豐富、許多民宅都有寬敞後院的加州，這個願望其實也不難實現。6月24日，住在鑽石吧的Rishi和Ro Kumar兄弟倆就向社區民眾展示了他們親手打造的家庭菜園——「Growing Home」（成長之家）。
據哥哥Ro介紹，母親和祖父母在印度時系農民出身，影響兄弟倆對大地有一種天生的親近感。特別是弟弟Rishi，自從去年從加大聖地亞哥分校計算機系畢業並完成旅行計劃後，就一頭紮在後院，打造自己的「家庭菜園」。
他們把原來的草坪去掉，舖上厚厚一層從奇諾崗（Chino Hills）拉回的農場丟棄的牛糞、種上各種蔬菜水果，舖設滴流灌溉（drip irrigation）系統。不到半年，家已經被一片鬱鬱蔥蔥、生機盎然的花草灌木所包圍，兄弟倆還在門口樹立起「Growing Home」的木牌。
6月24日，「成長之家」正式向社區開放，Rishi、Ro和母親Pearl用菜園裡出產的瓜菜、自製的紅茶菌飲料和朋友帶來的土產蜂蜜，熱情招待聞訊而來的社區人士，並帶領大家參觀菜園。「我們是想告訴大家，在家種菜自給自足是可能的，」Ro說：「儘管鑽石吧的土壤很不好，需要時間來培養。」母親Pearl回憶，22年前搬到這裡來，院子的土地硬得像水泥，只好請人翻地舖草坪。
除了收集牛糞，兄弟倆還在院子裡架設利用蟲子積肥的設施。功夫不負有心人，如今Kumar家的院子出產的蔬果足以滿足三個家庭的消耗，除了牛奶、麵包、奶酪以外，他們幾乎不用去食品店消費，吃不了的水果和蔬菜還可以搾果汁或者做泡菜。
在Rishi的介紹下，人們驚訝地發現，除了玉米、辣椒、西紅柿、豆角、西葫蘆、茄子、甜瓜、葡萄、草莓等大眾蔬果以及百里香、花椒葉、 九層塔、薰衣草和數不清的奇花異草外，小小的院子竟然種植了杏樹、柿子樹、桃樹、芒果樹、蘋果樹、無花果樹、枇杷樹、西番蓮果等40種果樹。「你到商店裡買不到這麼好吃的杏子，」母親Pearl指著Ro两岁时種下的、今年已經結了400多顆果實的杏樹說：「商店裡的水果嚼起来都像土豆，沒有汁水。」
「作為一個女人，我總想著讓家人吃飽，我對土地和植物有一種熱愛，它們可以給人帶來放鬆和 撫慰。」顯然Pearl這種對自然的熱愛遺傳給了兒子們，「對我來說更重要的是照顧家庭，而不是追逐金錢。」同時她也自豪地表示，兩個兒子成績優秀，上大學獲得全額獎學金，哥哥Ro目前還在加大伯克利分校攻讀。弟弟Rishi則笑著承認，和菜園打交道比和電腦打交道更有意思：「如果能做自己喜歡的事，同時補貼家用不是很好嗎。」
兩兄弟對「成長之家」的未來有著雄心勃勃的計劃，從7月2日起，他們將針對「食品保鮮發酵」、「灰水（Greywater）處理系統安裝」、「滴流灌溉」、「養蜂」等主題舉辦講座，吸引社區內對園藝、環保、健康飲食和永續農業有共同興趣人們前來交流切磋，同時為繼續建設「成長之家」募款。哥哥Ro還在招兵買馬開發網站，給志同道合的人開闢網上交流平台。
24日前來「成長之家」的訪客雖然大多是初次見面，卻有一見如故之感。來自Pomona的John Thompson笑著說：「我喜歡園藝，就是沒有時間。」朋友Leslie Fountain則認為Kumar兄弟的菜園很酷：「時間總是不夠用的，但是想想看，你能享用到沒有殺蟲劑污染的天然美味。」
看到此處，您是否也打算把自家後院的「一畝三分地」開墾一下呢？欲參加「成長之家」講座可上網查詢：http://thegrowinghome.net/。
