【大紀元2011年06月30日訊】(大紀元記者周鳳臨美國舊金山編譯報導)環保組織正敦促加州立法機構通過禁止銷售和持有魚翅的法案，此舉在美國舊金山華裔中引起爭議。華裔通常將魚翅湯視為傳統美味。
據洛杉磯時報報導，上個月眾議院以65比8票通過了方文忠提出的禁魚翅法案，但在參議院中遇到阻力。6月28日，加州參議院天然資源水務委員會通過了法案。
支持和反對該法案的論戰已將一些有影響力的華裔官員捲入其中，其中一些正在競選舊金山市長。華裔商人和餐館老闆還僱傭專人遊說議員來反對這一提案。成巴士的中國城居民聚集於州議會大廈前抗議，他們稱禁止鯊魚法案觸犯了華人的傳統習俗。
魚翅湯，餐館售價差不多要80美元一份，是幾百年以來中國的傳統美食，通常在婚禮、宴會等正式場合使用。除了具有醫療作用以外，它還是一種身份的象徵，反對法案的人認為魚翅消費是一種基本的文化權利。
法案發起者之一的方文忠議員表示，他本人從小就喝魚翅湯，直到最近才意識到，「有些還在起作用的文化，如果它是不健康的、病態的，我們就應當摒棄它。比如我們以前女人裹小腳對她們健康不利，如今我們已經摒棄了這種傳統」。
科學家們則稱，魚翅交易使得全球鯊魚種群數量銳減，威脅到整個海洋生態系統，同時使得其它獵食者大量繁殖，進而威脅到其它的人類食用魚類。漁民將鯊魚捕撈上來，割掉它們的魚翅，然後將它們活生生的放回大海，這種殘忍的做法也是導致反對捕獵鯊魚的主要原因之一。
州參議員余胤良、參議員劉雲平提出修正案，要求允許銷售在加州海域合法捕撈的鯊魚魚翅，允許進口證明為可持續捕撈的鯊魚的魚翅。
余胤良是正在競選舊金山市市長的華裔參選者中的一位，他也是其中唯一反對禁魚翅法案的。他稱這一法案是「對亞洲傳統飲食文化的不公平的攻擊」。
劉雲平表示，這一法案是「不一致的」，因為它並不禁止在加州販賣鯊魚肉，他說「這只對那些消費魚翅的特定文化造成了衝擊」 。
週三，這一法案有條件的在參議院自然資源和水文局獲得了通過，條件是，在送交參議院撥款委員會審議之前，方文忠與反對者共同修正這一法案。在八月之前不會送交參議院。
雙方達成妥協會非常困難，美國人道協會（Humane Society of the United States）董事費爾玲(Jennifer Fearing)表示，允許銷售加州捕撈的魚翅，而禁止銷售進口的魚翅，這違反國際貿易準則，而且，如果允許銷售部份魚翅而非全部，該法案就不可能被強制執行。
目前美國已經有夏威夷和華盛頓兩個州通過了禁止魚翅法案。
