【大纪元6月7日讯】(据中广新闻夏明珠报导)欧洲的大肠杆菌疫情，祸首究竟是谁，德国一开始点名西班牙小黄瓜，后来发现错杀了小黄瓜，接着它们把矛头指向德国芽菜，现在，卫生单位再度改口，芽菜可能也是冤枉的，美国公卫专家形容德国卫生单位在这次大肠杆菌疫情中的表现，简直就是一场灾难。
德国下萨克森邦农业部昨天召开记者会，宣布它们抓到了大肠杆菌的祸首，一座有机农场种植的芽菜，应该就是这波疫情的病源，不过相隔仅仅一天，它们的说法又出现180度转变。中央卫生主管单位说，它们恐怕永远也抓不到凶手。
美国明尼苏达大学传染病研究中心主任奥斯特荷姆说，德国的疫情追踪与调查，完全不及格。
欧盟则替德国辩护，说它们压力太大，难免忙中有错。其实这种事情经常发生，2008年，美国爆发沙门氏杆菌污染，番茄被认为是传染源，番茄开始大滞销，几个礼拜之后，它们发现墨西哥进口的辣椒才是真凶。
2006年，美国一家墨西哥餐厅发生大肠杆菌食物中毒，在确定污染源是生菜以前，绿洋葱、起司和牛绞肉都被拖下水，蒙受了一场无妄之灾。
欧洲这波大肠杆菌食物中毒，在没有抓到真凶以前，不管是芽菜还是番茄、生菜、小黄瓜，依然在嫌疑名单当中，卫生单位建议不要生吃。
