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豆漿添加甜味劑 新北市開罰

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【大紀元7月29日報導】(中央社記者王鴻國新北市29日電)新北市政府衛生局今天公布市售豆漿抽驗結果,共抽驗15件,其中1件檢出違法添加人造甜味劑,由於長期食用可能致癌,衛生局已對豆漿製造商開罰並要求改正。

衛生局指出,6月間對各傳統市場、早餐店及連鎖餐飲業等進行豆漿抽驗,共抽驗15件,其中1件不合格,在深坑某早餐店的豆漿檢出違法添加環己基(代)磺醯胺酸鹽的人造甜味劑,經追查並對新莊某豆漿製造業者開罰新台幣3萬元罰鍰。

衛生局表示,環己基(代)磺醯胺酸鹽是人造甜味劑,甜度比一般蔗糖高約30至40倍,添加後可增加食品的甜度及甘度;食用後易引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐外,長期食用可能致癌。

衛生局強調,依據行政院衛生署「食品添加物使用範圍及限量」規定,豆漿不得檢出環己基(代)磺醯胺酸鹽,若民眾在早餐店喝到未加糖卻很甜的豆漿,就可能有添加甜味劑;豆漿因富含蛋白質及水分,不易保存,提醒消費者購買後應儘速食用完畢。

衛生局也籲業者勿為增加食品的甜味或降低原料成本而違法添加甜味劑,一經查獲,將依違反食品衛生管理法規定處3萬元以上15萬元以下罰鍰。

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