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土產變精品 台鳳梨酥進軍國際

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【大紀元8月11日報導】(中央社記者唐佩君新加坡11日專電)台灣鳳梨酥進攻國際高端消費市場,「微熱山丘」今天在新加坡萊佛士酒店正式設點,土產搖身變為高級伴手禮,台灣食品進入新紀元。

星國頂尖萊佛士酒店今天很有台灣味,4名來自南投農家子弟合作創辦的「微熱山丘」,宣布在此設立海外第1個據點,店內走極簡風格,一進門就有人奉上現泡的烏龍茶,一個個鳳梨酥,在燈光照耀下宛如黃金磚塊般,連外籍人士都忍不住多吃幾個。

創辦人之一的許銘仁,另一個身份是科技公司董事長,看著台灣科技業能揚名海外,他腦中想著,台灣好吃、優秀的農產加工品也應能走向國際,今天是夢想成真的日子,他表示非常開心。

許銘仁表示,4名創辦人共同的理想就是幫台灣農業找到一個出路,台灣土地面積跟荷蘭差不多,但荷蘭農業產值占國內生產毛額(GDP)5%,台灣只有1%,這就是台灣農民經濟情況無法改善的因素之一。

他認為,台灣農產業必須走向國際,並提高加工農產品價值,新加坡的國際化讓他們看好是首選之地;他也誇讚駐星代表史亞平熱心推廣台灣農產品,讓在星國設點得到很多協助。

要來新加坡設點,一般人直覺都是在人潮洶湧的購物中心是最好地點,但微熱山丘大膽操作,選在頂尖的萊佛士酒店,這裡每晚房價約要上萬元新台幣,出入房客來頭不小,可能是各國政要、也可能是富商名流,這一小塊的台灣土產,定位立刻大不同,搖身變成頂級伴手禮。

記者詢問此舉是否想打造成鳳梨酥界中的LV,許銘仁聽了開懷大笑,答案已經呼之欲出,證明台灣農產加工品有能力、也已開始進入新紀元。

史亞平出席開幕活動時也樂見廠商把台灣土產推向國際市場,她誇讚微熱山丘所有產品,甚至包含桌子,全都從台灣運來,是最原汁原味的台灣製造,而在這家酒店設點,說明等級定位與其它不同,值得恭喜與鼓勵。

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