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年貨年貨
【大紀元2012年01月17日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）新年前夕，屏東縣文化處於16日至18日一連3天，首次在屏東市青島街將軍之屋前舉辦眷村年貨市集，現場有13家攤位，展售具有家鄉口味、純手工的臘肉、香腸及泡菜等眷村傳統年菜，除滿足民眾味蕾的好味道，並邀請縣內街頭藝人共襄盛舉，增添年節熱鬧氣氛。
首次舉辦的眷村年貨市集，展售時間為下午1時至5時。有50年歷史、傳承2代的馬家四川辣菜，以傳統豆腐及豬肉製作廣受顧客喜愛、口味獨特的「豆腐香腸」，老闆娘羅曉燕說，只要到年節，每天都要做近300斤的產量，才能應付客戶的訂單。
13個攤位中，還有個吃免驚的免費分享攤位，同為83歲，來自江蘇的陳如智、姚素華，來台已經65年，2位老人家為了分享令人懷念的眷村時光，端出每年必吃的「衝菜」，陳奶奶說，早年眷村窮，過年將田裡撿的「芥菜」以開水燙過，拌以9種佐料調味，就成了年節餐桌佳餚。
除品嘗年節眷村菜，逛完市集，民眾至「將軍之屋」欣賞展覽，或到由官舍改建的庭園咖啡館，啜飲一杯香醇咖啡，享受午後時光，感受日式眷舍群的樸實氛圍。◇
責任編輯：李敏敏
