【大紀元2012年03月02日訊】（大紀元記者任凱文編輯報導）美國俄勒岡州立大學學生莫雷諾先前將工作辭掉來大學就讀，但她的男友最近卻意外失業了，她意識到他們需要幫助。她說，這是她的錯，就好像她沒有遵循某種規則一樣。
據《今日美國》新聞報導，她從小生活在一個中產階級家庭，獲得了拉美研究和烹飪學位，並在一個非營利性公司找到了一份工作。在她離職後，馬丁內斯-莫雷諾在科瓦利斯（Corvallis）的俄勒岡州立大學學習食品科學。
一開始，雖然她不願使用它，但是她發現她在俄勒岡州立大學的食物儲藏室找到了她部分答案。
「這是一個非常震撼人心的經歷，」莫雷諾說。但是一旦她走進門後，食物儲藏室就變成「一種救濟」和「一項很好的額外補助」，以幫助她度過難關。這是一個積極的經驗，她現在的目標是在幫助分憂食物儲藏室擴大業務的協調員。
莫雷諾說：「你感覺越舒服，就越願意把它當作一個可利用的資源。」
俄勒岡州立大學是一個學生在增長的全國性大學。在這所大學校園裡，有一個提供給學生和其他想得到足夠的食物和生活品的人的食物儲藏室。
從食物儲藏室工作人員和志願者那兒了解到，食物儲藏室提供食物和生活用品，包括麥片、肉、盥洗用品，並且包括友誼和尊嚴。
在過去一年裡，田納西的州立大學、奧斯汀皮艾州立大學（Austin Peay）、阿肯色州立大學、喬治亞大學和猶他峽谷大學都開辦了食物儲藏室。據阿肯色大學社區參與中心主任安杰拉•牛津估計，目前大約有25所大學開設了食物儲藏室。
關於如何開辦食物儲藏室事宜，牛津說：「去年至少有10個大學校區和我們聯繫。」
西弗吉尼亞大學的博士生丹尼爾•法卡斯說，他每週要去食物儲藏室一次，主要是領尿布，有時候也領食品。他說，在他為人父之前，他不知道這個食物儲藏室。「我結婚後，並有了孩子，我就開始尋求幫助，」法卡斯說。他妻子是一名研究生。
法卡斯說，他很感激那些理解像他這樣的學生所面臨的挑戰的組織者和志願者。
莫雷諾表示，俄勒岡州立大學的食物儲藏室在2009年開業。每個月有數百名學生，加上社區成員到食物儲藏室領食物和其它用品。她說，一些學生正在撫養家庭，或者他們不能從父母那裡得到幫助，但是還不止這些。她說:「來食物儲藏室的學生什麼都有。」
美國振飢和食物銀行組織「餵養美國」的媒體關係主任羅斯•弗雷澤表示，我們已經看到了那些在各行各業缺乏適量的健康食物的人數在增加。
「餵養美國」總裁兼首席執行官維吉•埃斯卡拉說，大學生缺乏食物和其他重要開支，「這不足為奇。」
（責任編輯：張東光）
