【大紀元2012年06月14日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）粽子是端午節的應景食物，隨著養生風潮盛行，彰濱秀傳醫院推出健康養生粽，標榜有7種顏色的數十種食材，以沙拉油及醬油拌炒提味，熱量不到200大卡，而每顆粽子如女子拳頭般大小，只賣10元成本價， 不僅吃得飽也兼顧健康，一推出就受到民眾熱烈搶購。
彰濱秀傳醫院昨天在大廳舉辦「10元抗漲粽」及家常菜也能包出好吃粽子的發表會，10元粽於現場展售2千粒搶購一空，另準備1千粒贈給獨居老人。秀傳紀念醫院首席院長葉永祥表示，一般傳統粽子屬於高熱量、高油脂、高鹽份、低纖維食品，對於慢性病患、需體重控制的民眾，甚至一般健康的人都不宜攝取過量。
彰濱秀傳醫院營養師曾雅兒表示，「10元抗漲粽」食材相當豐富，成本大約10元左右，一般民眾也能照食譜在家裡製作，絕對能吃得健康、養生，身材及荷包皆無負擔。
（責任編輯：羅令尹）
