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迎戰美牛 雲林推安全畜產

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【大紀元7月26日報導】(中央社記者葉子綱、張榮祥26日綜合報導)含萊克多巴胺美國牛肉進口解禁,雲林縣政府及養豬協會今天一致表示,雲林堅持走自己的路,畜產生產過程絕不添加瘦肉精,要以在地安全畜產迎戰進口美牛。

立法院臨時會昨天三讀修正通過食品衛生管理法部分條文,含萊克多巴胺美國牛口進口台灣解禁,「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向明文或實質入法。

雲林縣政府農業處指出,基於維護民眾食的安全,雲林縣所有牛肉產銷班堅持生產具有產銷履歷的安全牛肉,強調在地生產、衛生屠宰等,要以在地安全畜產迎戰含萊克多巴胺美牛。

雲林縣養豬協會理事長康富戶說,養豬業者擔心下一個開放目標可能是毛豬,呼籲中央政府堅守「牛豬分離」政策。

台南市政府衛生局長林聖哲則是憂心檢測問題,他表示,單是抽檢美牛就是件大工程,未來若台牛也要受檢,衛生單位將忙翻天,成本支出也是大問題,縣市政府會不堪負荷。

林聖哲呼籲中央政府訂定教戰守則,明確指示未來美牛抽檢如何執行,例如,美牛入關前,中央應抽檢一定比例的美牛,其他未抽檢部分下放到地方,由縣市政府抽檢,一旦抽檢出問題,再交由中央判讀。

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