不喝汽水 從現在做起

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【大紀元2013年03月11日訊】(大紀元記者陽光美國華盛頓DC編譯報導)美國人喝汽水成癮。有將近一半的美國人每天喝汽水,還不止喝一杯或一罐。蓋洛普(Gallup)一項調查顯示,美國人平均每天喝2.6杯汽水。
  
據華府本地一家電臺報導,營養學家馬戈.格拉丁(Margo Gladding)說,很多喝汽水的人根本就不知道每20盎司的汽水含有高達至15茶匙的糖。
  
她表示,人們喝太多的汽水,從中吸取的額外熱量最終會損害他們的健康,比如增加心血管疾病的風險、肥胖、糖尿病、齲齒和骨質流失。
  
紐約市已經禁止銷售超大杯的含糖汽水,公眾利益科學中心(Center for Science in the Public Interest)最近提交了一份請願書,要求美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration, 簡稱FDA)對在飲料中加入的高果糖玉米糖漿設安全上限。
  
人們同時對減肥汽水(diet soda)中含有的化學品提出疑問,人們擔心含人造甜味劑的飲料會使人們想吃高糖食品。
  
格拉丁認為減肥汽水和全糖汽水一樣糟糕,甚至可能更糟。她說:「人造甜味劑讓身體以為會有更多的糖被攝入,人們對糖上癮。」
  
那喜歡喝汽水的可憐人該怎麼辦呢?格拉丁說最好是一下戒掉。不過她承認戒掉汽水不容易。她表示,對有些人來說,慢慢戒掉是最好的辦法。人們得找到能取代和消除汽水的東西。
  
她提到有很多很好的替代品。可以先試一下碳酸水,水裡有氣,可以加一些檸檬、酸橙、少許生薑或薄荷。她認為茶是一個不錯的選擇,冷茶、熱茶都行。有些茶,比如生薑、印度奶茶或甘草,有少許自然的甜味。
  
她還表示,父母可以為孩子做的最好的事是不給他們汽水。
  
在華盛頓特區的聯合車站(Union Station),一位來自康涅狄格州(Connecticut)的媽媽,黛比(Debby)表示,她嚴格限制孩子們喝汽水的量。她說:「只有在離開家時,比如渡假,或是在特別時刻,才能喝汽水。家裏沒汽水。」
  
在馬里蘭大學,學生會供應大量的汽水。一位名叫薩拉(Sarah)的學生正啜飲她的汽水。她表示,她曾想過要戒掉汽水,不過從未付諸行動。
  
她的朋友切爾西(Chelsea)點頭表示同意。她說:「我喜歡汽水的味道和裡面的咖啡因。」不過附近的一些學生正喝水和果汁。飲料製造商也很清楚人們可能不想光喝汽水。
  
美國飲料協會(American Beverage Association)說,他們正在努力增加飲料品種。大的飲料製造公司正努力回擊對他們的批評。

(責任編輯:楊飛)

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