不喝汽水 从现在做起

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【大纪元2013年03月11日讯】(大纪元记者阳光美国华盛顿DC编译报导)美国人喝汽水成瘾。有将近一半的美国人每天喝汽水,还不止喝一杯或一罐。盖洛普(Gallup)一项调查显示,美国人平均每天喝2.6杯汽水。
  
据华府本地一家电台报导,营养学家马戈.格拉丁(Margo Gladding)说,很多喝汽水的人根本就不知道每20盎司的汽水含有高达至15茶匙的糖。
  
她表示,人们喝太多的汽水,从中吸取的额外热量最终会损害他们的健康,比如增加心血管疾病的风险、肥胖、糖尿病、龋齿和骨质流失。
  
纽约市已经禁止销售超大杯的含糖汽水,公众利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)最近提交了一份请愿书,要求美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration, 简称FDA)对在饮料中加入的高果糖玉米糖浆设安全上限。
  
人们同时对减肥汽水(diet soda)中含有的化学品提出疑问,人们担心含人造甜味剂的饮料会使人们想吃高糖食品。
  
格拉丁认为减肥汽水和全糖汽水一样糟糕,甚至可能更糟。她说:“人造甜味剂让身体以为会有更多的糖被摄入,人们对糖上瘾。”
  
那喜欢喝汽水的可怜人该怎么办呢?格拉丁说最好是一下戒掉。不过她承认戒掉汽水不容易。她表示,对有些人来说,慢慢戒掉是最好的办法。人们得找到能取代和消除汽水的东西。
  
她提到有很多很好的替代品。可以先试一下碳酸水,水里有气,可以加一些柠檬、酸橙、少许生姜或薄荷。她认为茶是一个不错的选择,冷茶、热茶都行。有些茶,比如生姜、印度奶茶或甘草,有少许自然的甜味。
  
她还表示,父母可以为孩子做的最好的事是不给他们汽水。
  
在华盛顿特区的联合车站(Union Station),一位来自康涅狄格州(Connecticut)的妈妈,黛比(Debby)表示,她严格限制孩子们喝汽水的量。她说:“只有在离开家时,比如渡假,或是在特别时刻,才能喝汽水。家里没汽水。”
  
在马里兰大学,学生会供应大量的汽水。一位名叫萨拉(Sarah)的学生正啜饮她的汽水。她表示,她曾想过要戒掉汽水,不过从未付诸行动。
  
她的朋友切尔西(Chelsea)点头表示同意。她说:“我喜欢汽水的味道和里面的咖啡因。”不过附近的一些学生正喝水和果汁。饮料制造商也很清楚人们可能不想光喝汽水。
  
美国饮料协会(American Beverage Association)说,他们正在努力增加饮料品种。大的饮料制造公司正努力回击对他们的批评。

(责任编辑:杨飞)

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