【大紀元2013年04月08日訊】（大紀元記者趙銘法國報導）巴黎市政府將於4月25日舉辦巴黎長棍麵包大獎賽，每一位居民都可以報名參加評審團，最終將由抽籤的方式選出六位群眾評委。屆時將有許多麵包師、美食家以及記者共同參加此本次大獎賽，將評選出前10名巴黎最美味的長棍麵包並頒發證書，而冠軍獎金為4000歐元，最重要是若榜上有名的話，將會給參賽的麵包房贏得榮譽和名氣。
本次活動由負責商業以及手工業製造的副市長萊恩•科恩-索拉爾負責組織專業評審團以及由抽籤方式選出的6名群眾評審人員。最好的麵包將從5個方面考量：火候、味道、麵包心、氣味和外觀。幸運的6名群眾評審人員將在4月18日中午12點抽籤決定，並由電子郵件或電話方式通知本人。報名表可在http://www.paris.fr網站上直接填寫。
2011年的最佳長棍麵包桂冠被位於18區rue des Abbesses的Au Levain d’antan麵包房摘取，該麵包房的麵包師Pascal Barillon獲得大獎。今年的最佳長棍麵包將出現在哪裏？我們將拭目以待。
注意事項：報名參加群眾評審員者必須是居住在巴黎和巴黎大區的居民，並確保4月25日的整個下午有時間參加評審工作。
（責任編輯：德龍）
