【大纪元2013年04月08日讯】（大纪元记者赵铭法国报导）巴黎市政府将于4月25日举办巴黎长棍面包大奖赛，每一位居民都可以报名参加评审团，最终将由抽签的方式选出六位群众评委。届时将有许多面包师、美食家以及记者共同参加此本次大奖赛，将评选出前10名巴黎最美味的长棍面包并颁发证书，而冠军奖金为4000欧元，最重要是若榜上有名的话，将会给参赛的面包房赢得荣誉和名气。
本次活动由负责商业以及手工业制造的副市长莱恩•科恩-索拉尔负责组织专业评审团以及由抽签方式选出的6名群众评审人员。最好的面包将从5个方面考量：火候、味道、面包心、气味和外观。幸运的6名群众评审人员将在4月18日中午12点抽签决定，并由电子邮件或电话方式通知本人。报名表可在http://www.paris.fr网站上直接填写。
2011年的最佳长棍面包桂冠被位于18区rue des Abbesses的Au Levain d’antan面包房摘取，该面包房的面包师Pascal Barillon获得大奖。今年的最佳长棍面包将出现在哪里？我们将拭目以待。
注意事项：报名参加群众评审员者必须是居住在巴黎和巴黎大区的居民，并确保4月25日的整个下午有时间参加评审工作。
（责任编辑：德龙）
