【大紀元2013年05月10日訊】（大紀元記者史靜紐約報導）「美國大紐約眷村聯誼會」會長王小燕昨天（5月9日）在紐約法拉盛梁媽媽家餐館宣布，將於 6月1日在華僑文教服務中心禮堂舉行眷村家常菜廚藝交流會，歡迎會員、眷村之友以及喜愛眷村家常菜的民眾前來共襄盛舉。
王小燕表示，「美國大紐約眷村聯誼會」於去年年底成立﹐為了增進本會與社區交流及發揚眷村文化，特別舉辦眷村家常菜廚藝交流。因為眷村文化中眷村菜是最獨特、最有代表性、最令人難以忘懷的，希望通過廚藝交流會﹐能夠保留眷村文化歷史、發揚眷村人的熱情友愛、團結互助精神。
王小燕說，參加者請事先在家中準備好當天帶來展示即可。請保持冷食和熱食的溫度及衛生。為增加趣味性﹐當天還將進行菜餚評比﹐除邀請嘉賓擔任評委﹐也將在現場觀眾中選出5五位評審。獎品豐富。參加者需事先報名﹐電話﹕718-888-3375。347-804-5540。報名截至日為5月26日。歡迎社區商家參與贊助。
眷村家常菜廚藝交流活動時間為 6月1日中午12點至下午3點。地點華僑文教服務中心﹕133-32 41st Rd., New York, NY 11355。
（責任編輯：索妮雅）
