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順丁烯二酸酐
【大紀元2013年06月03日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）近日毒澱粉風波不斷，雪球愈滾越大，宜蘭縣也不能倖免。宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科科長莊淑姿表示：截至6月3日為止，目前抽驗的商家以批發商與小吃店為主，共抽檢56件，有7件不合格，接下來抽驗的重點會放在夜市的商家。民眾若想了解每天抽驗結果，可上宜蘭縣政府及宜蘭縣政府衛生局網站的「順丁稀二酸酐專區」查詢。
外縣市的毒澱粉仍讓宜蘭知名肉羹大受影響。以前不少肉羹小吃大排長龍，毒澱粉風暴後，有民眾擔心而不敢吃肉羹，「肉羹番」業者估計，「這周以來，生意至少掉了2成！」有時1天粄條賣沒幾碗，「我們用的粄條是米做的！和毒澱粉無關。」
為自清，業者要求原物料供應商提出檢驗合格證書，張貼在牆上；衛生局表示，目前宜蘭知名小吃，如包心粉圓、林場肉羹、肉羹番、蒜味肉羹、及悟饕池上便當等均未檢出順丁稀二酸酐，請民眾放心。
（責任編輯：鄭樺）
