【大紀元6月4日報導】（中央社記者顏伶如波特蘭3日專電）全球最大零售商沃爾瑪今天表示，將縮短蔬菜水果從農場採收、送到店內上架販售的運輸時間，以提升新鮮蔬果的品質。
沃爾瑪（Wal-Mart）表示，為了回應消費者對於店內所賣香蕉、萵苣等蔬果品質欠佳的抱怨，沃爾瑪現正朝著提升蔬果品質的目標而努力，對於蔬果的銷售營運模式、人員訓練與產品來源做出通盤檢討與改進。
其中一項改變，就是縮短蔬果從農場採收後，送到店內上架販賣的運輸時間。
沃爾瑪表示，今後各地連鎖分店將改為直接與當地農場購買蔬菜水果，如此一來將可減少蔬果採收後的運送時間。
沃爾瑪食品部門副總監辛克雷（Jack Sinclair）指出，沃爾瑪希望把蔬果運輸過程的時間縮短1天，就代表著消費者把蔬果買回家之後，能有更多1天的時間維持新鮮。
另外，沃爾瑪全美各地3400多家分店，今後每週都將針對蔬果產品區進行獨立檢查，7000多名員工也將接受特別訓練，學習以更好的方式處理蔬果產品，並將不符標準的蔬果從貨架上淘汰。
