【大紀元2013年08月15日訊】（大紀元記者王文君香港報導）一年一度的香港美食博覽今天在會展中心開幕。此次的美食博覽在位於3C-D02的會館裏面，有一個特別的由Led太陽餅造型塔的台中形象館，這便是由台中市市長胡志強親率來港的台中10家糕餅及茶、啡等2個商家組成的「2013香港美食博覽會台中行銷團」。作為首次來港參展的團隊，在昨天舉行的記者會上，他們行銷的不僅是台中3寶等特產，更將台中人的淳樸熱情帶來香港。
「風雨故人來」
昨天在會展中心舉辦的「2013香港美食博覽台中行銷團」記者會上，台中市市長胡志強旋風抵港，親率台中市政府、台中市糕餅商業同業公會及12美食商家等與香港媒體見面。胡志強以古詩文句及親和力盛讚台中食品的美味、健康和安全，並感謝八號風球下媒體的到訪，風趣地稱之為「風雨故人來」。
不過，最令胡市長開心的應該是現場見到自己的女兒胡婷婷親到捧場。目前在英國發展演藝事業的胡婷婷，今年1月嫁與港澳男子團體Soler中的Julio。昨天當婷婷與夫婿Julio一起拖手在台上與正行銷糕餅的父親相見時，胡市長萬分驚喜，他說女兒從不願參與自己的事情。可見女兒對想念的父親。提到對女婿的看法時，胡市長笑著讚賞「他們倆非常恩愛」，並給女婿打150分。
「台中餅第一 」
胡市長說「台中三寶」不僅舉世聞名，更是港澳客到台中的搶手貨，那便是太陽糕、梨山茶和此次歐克佬帶來的咖啡了。台中糕餅可謂餅中之最，乃因不含添加劑和防腐劑等成分，胡市長還自豪地介紹說，曾經有20個品牌的糕餅在東南亞參加安全測試而全部通過。
此次隨台中團隊來港參展的12美食商家包括：沃農士阿聰師、九個太陽、寶泉食品股份有限公司、小林煎餅股份有限公司、太陽堂烘培食品有限公司、茶與餅達人有限公司、哈姆雷特文化行銷有限公司、糖村烘培食品有限公司、菇之味食品有限公司、皇品名茶茶葉有限公司、薌園生技股份有限公司及歐客佬國際有限公司。
其中，阿聰師的芋頭酥、媽祖餅和芋頭小食獨家首創，口味獨特；「九個太陽」的太陽餅糖餡非一般糖粉製成，而是以煮過的熟糖，取其清甜製成，並有獨家研發的奶素蛋黃餡，與眾不同；具有60年以上歷史的小林煎餅到了第二代，已在上海擁有11家分店，獨特的餅款造型和圖騰等各式圖案，令糕餅又添新意，別具紀念意義。◇
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（責任編輯：曾圍城）
