【大紀元2014年12月08日訊】近年來「食品安全事件」頻傳，嘉南藥理大學分析檢測中心積極整合並擴大檢測實驗服務平台，採購LC/MS/MS、ICP-MS、GC-MS等先進儀器設備，朝建立具公信力的分析檢測中心，提供產業界完整而全面的服務，一同為食品安全把關，並突顯該校技職大學教育特色。
該校分析檢測中心目前擁有「作業環境測定機構」與「職業衛生實驗室」等2個認證（勞委會認證與全國認證基金會TAF認證）實驗室，還有兩個正進行規劃通過衛生福利部認證的實驗室，包括「食品藥物暨化粧品實驗室」和「有機與保健食品檢驗實驗室」。
分析檢測中心主任鍾玉明表示，實驗室的設置精神遵照ISO17025實驗室品質系統基本規範，管理系統獨立，以達到行事公信力、工作高效率及數據高品質為目標。
嘉藥分析檢測中心並有效整合校內檢測實驗室平台，包括職安系、環工系、食品科技系、藥學系、醫化系與妝品系等相關檢驗實驗室領域；除厚植產業服務及研發能量外，反饋提昇學校實務技能教學、研究成果與產業結合，並打通與地方機構、友校、及政府相關單位，甚至國際合作的通道。
衛福部食藥署強化食品安全管理的周延性，已依據食安法預告訂定「應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」草案，首波公告業者將於103年12月31日起正式實施強制性檢驗，將針對動物用藥殘留量、重金屬含量、微生物及營養素含量等，最低每季一次進行檢驗，未依規定落實自主品管者，最高可罰300萬元。
鍾玉明強調，身為教育單位的嘉藥，自認有協助政府建立食品安全系統及專業人才培育義務及責任。(請洽詢：06-2664911轉1427或3227)◇
