【大紀元2014年03月13日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）鼎王火鍋因湯底用料不實、宣稱工廠精製高級鹽等，消基會說，鼎王在今年2月底遭媒體一一踢爆，台中市衛生局前前後後對業者開罰共380萬元。消基會呼籲，縱使不能適用〈公平交易法〉開罰，也應採高額處分才合理，並依業者所得範圍內再予裁罰不當利得，否則台灣恐難有杜絕黑心業者的一天。
消基會指出，新修正〈食品衛生管理法〉將食品標示不實、誇張或易生誤解罰款提高為400萬元，但此次鼎王卻僅被依法罰以380萬元，相較於業者去年高達13億元營業額，根本相差甚遠，對台灣食品管理根本無濟於事。
消基會祕書長雷立芬說，如主管機關對業者的處分總是高高舉起、輕輕放下，消保官在爭議產生後，也無法促使業者拿出具體改善與補償方案，台灣的消費環境要如何提升？縱使〈食品衛生管理法〉沒有將「廣告不實」，納入主管機關可剝奪其不當利得的範圍，但依〈行政罰法〉第1條，衛生單位仍可依本條規定，對鼎王提高罰款額度。
她指出，業者把消費者當冤大頭賺取暴利，不肖食品業者罰不怕，反正沒有吃死人，但食品業的消費新危機，確實已經浮上檯面，有關單位還要繼續坐視嗎？◇
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