【大紀元2014年04月11日訊】〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉嘉義縣生產的優質小果番茄，皮薄多汁甜度高，已連續3年榮獲全國競賽冠軍，備受消費者喜愛，2012年成功外銷新加坡、香港等地，縣府也委託開發多元利用產品為產業加值，並於10日在創新學院舉辦「樂活田園˙瓜果嘉香」創義小番茄外銷記者會，宣佈進軍國際市場。
嘉義縣位處北緯23.5度軸線帶，生產眾多優質農產品，尤以小果番茄為著，採溫室栽植，甜度可達10-13度，參加全國競賽，連續三年拿下金牌和半數以上獎項，品質受到肯定，價格每箱（6公斤）從1,300元至1,800元不等。自2012年起，成功外銷新加坡、香港，2013年更首次推進加拿大市場。
縣府10日於創新學院舉辦「樂活田園˙瓜果嘉香」創義小番茄外銷記者會，農糧署副署長黃美華、台南區農改場場長王仕賢等人應邀出席，縣長張花冠率領小果番茄生產的農二代及多位農會總幹事，合力將多采多姿的外銷箱放置於油壓車上，象徵啟動「農特產外銷與產業加值」，為在地優質小果番茄走出嘉義，邁向國際市場，開創新的里程碑。
嘉義縣小果番茄品種以「玉女」為主，鮮果具有多汁味甜的特性，縣府為了延續消費者品嚐季節，委託學校老師開發加工品，增加小果番茄附加價值，包括蜜釀番茄、番茄醬、番茄果乾、番茄醋等。
此次記者會，特地邀請喜歡下廚的藝人蔣偉文及台中福華飯店江南春主廚古傳福，現場示範製作「蜜釀小番茄」，張花冠與現場參加人員品嚐後讚不絕口。◇
（責任編輯：李薇）
