【大紀元2014年04月04日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）年度的母親節蛋糕激戰即將展開，85度C持續採「平價仍是王道」，要以500元有找的價格優勢，搶攻市場大餅，今年目標預估可再成長10%，營收上看1.2億元。
食安連環爆，但據2013年台灣連鎖暨加盟協會統計，北中南平均每個月都會有20到30家麵包烘焙坊開張，如何在激戰的烘焙市場求生存，85度C除加強食安控管，並在品質上下功夫，全面提升今年母親節蛋糕的食材用料，爭取市場青睞。
85度C指出，今年的母親節蛋糕市場已提早3月底就開打，85度C不僅將價格帶拉寬，在原物料持續上漲的情況下，但仍採用歐洲PreGel優格、比利時嘉樂寶巧克力等高級原物料，讓消費者可以500元有找的優惠價格，過個好節。
85度C表示，4月10日到5月8日活動期間，只要預購母親節主題款蛋糕即享有85折優惠；全店消費滿500元，上網登錄發票可再加碼抽價值3萬元的名牌包，希望在結合「預購折扣+抽獎」能創造多重誘因、刺激消費。
（責任編輯：李薇）
