爭取富裕移民 美醫院菜單有亞洲口味

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【大紀元2014年05月26日訊】(大紀元記者馮德成編譯報導)為了吸引富裕的外國移民患者前來就診,競爭激烈的美國醫療機構已開始在菜單、病房、電視頻道等方面增添一些多元文化色彩。

美聯社報導,在休斯敦的赫爾曼西南紀念醫院(Memorial Hermann Southwest Hospital)點餐時,來自外國的新移民病人可以找到家鄉菜:有亞洲口味的水餃、麵條,以及印度人口味的咖哩。此外,醫院還有重新裝修的病房,有外語電視頻道,甚至改變了病歷表的顏色來反映文化的差異。

美國醫院協會的多樣性健康管理研究所的董事長德菲力皮(Rick DeFilippi)說:「醫院已認識到,必須做好自己的服務和產品,走向更多人口的少數民族。」

幾十年前,美國市內的醫院已開始努力迎合少數族裔和移民群體,現在對私營醫院來說,吸引能付費用的病人已成了至關重要的課題。美國人口普查局顯示,來自中國、越南和印度的移民,其平均家庭收入都高於全美平均收入(約51,300美元),來自印度的移民收入更是平均水平的一倍以上。

赫爾曼醫院在2009年便開始倡議歡迎越南和中國的病人,但對這些病人來說,語言是一大障礙。由於該計劃十分成功,現在已擴大到包括南亞裔來自印度和巴基斯坦的病患。該醫院新菜單包括四種類型的咖哩,還有允許大家庭聚會的地方, 這是現在許多美國醫院都沒有的。

在加州,El Camino醫院設立了南亞心臟中心和中國健康中心,除強調文化敏感性外,還針對社區的高血壓、B型肝炎和某些癌症等特定疾病加以預防。

德菲力皮說,美國醫院協會認為這種方案很重要。該協會設定了三個到2020年要達到的目標,包括推動全國醫院舉行的全體員工文化敏感性培訓,並收集有關的種族疾病和數據來制定醫療服務。該協會還希望醫院管理部門和董事會,都能更好地反映他們所服務的人群。

赫爾曼西南紀念醫院的資深心臟科醫生馮建偉(Jianwei Feng,音譯)博士記得幾年前有一個胸部疼痛的中國移民來看他。此人的英語很差,他把他的手掌放在胸部和腹部之間,送他回家後,醫生做了一系列的腹部測試。幾天後他又因心臟病發回到了醫院。這樣的事件使馮醫師和該醫院的高管想推出一個亞洲計劃。

首先,他們聘請了翻譯人員(現在醫院裡約有80名翻譯)。然後,他們聘請了一位醫生聯繫人,專職是介紹來自休斯敦中國城附近的病人,馮說因為有翻譯人員,現在介紹到我們這裡的病人也就多了。

這些變化讓西貢移民休斯頓的60歲譚阮(音譯)在動心臟手術後的恢復期間可以觀賞越南新聞頻道。他在菜單上選了餃子和炒飯,並說,「我喜歡吃這些。」阮說:「我覺得很舒服, 好像在家裡一樣。」馮表示,當病人覺得舒適、吃得好,他們的病情也好得快。

起初,赫爾曼醫院成立一個老年病房。那裡有紅色的牆壁、竹地板、裝客人帶來食物的大冰箱和中國、越南電視頻道。此外,病人信息的文件夾也改變了顏色--亞洲文化裡白色與死亡有關聯。紅色表示幸福,所以這裡不用白色。

醫生聯絡人布魯斯.琉(Bruce Luu)說,水必須是室溫或茶的溫度,因為亞洲人不喜歡喝冷水。亞洲服務管理員奎拉(Carla Kuaiwa)則說,經理們很快就把這些服務擴大到整個醫院。

她說當他們決定擴大計劃去包括南亞裔人士時,他們發現有不同的問題。

雖然很多南亞裔人士也講英語,但他們與美國人有文化差異。他們希望來看病人的人要多。長子(不一定是病人)往往才是決策者。女病人有時候不想有一個未經許可或沒有女伴的男醫生進入病房。

奎拉說,為了對南亞裔人士有所表示,去年夏天醫院舉辦了一個南亞展覽會。現在,他們要用一個走廊來展示這些國家的藝術、歷史和文化。她說:「我們希望把他們的文化,帶到醫院這裡。」

(責任編輯:張東光)

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