標籤:
【大紀元2014年06月10日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）彰化二林不僅盛產葡萄、火龍果等農特產，產期只有1個月左右的平地豐水梨現階段也進入採收期，為了推廣最新鮮的在地水果，二林鎮農會10日舉辦豐水梨評鑑會，由專家選出最優質的豐水梨再推薦給消費者安心食用。
水梨皮薄多汁，夏天吃也十分消暑，每到暑假開始，農會就陸續接到消費者的詢問電話，因為錯開高山梨的產期，二林鎮果農特別調節到6月就開始上市，產季僅有1個月左右。二林鎮農會總幹事蔡詩傑說，二林地區目前共有3個產銷班，種植總面積達16公頃，但因價格實在且品質佳，消費者接受度高。
今年參加豐水梨評鑑比賽的組別多達35組，平均甜度達10度以上，果實大小皆超過400公克。參賽的農民林賢宗指出，以往種植葡萄、釋迦、桃子等作物，10年前轉種豐水梨，經過農會、改良場的輔導之後，現階段收入比以往好。
擔任評審的中區農改場場長高德錚指出，高山梨產季最快也要8月才能上市，夏季想吃水梨，可以選擇平地的高接梨，加上在地、當季最新鮮，自然成為二林豐水梨搶手之處。中興大學老師陳本源說，從外觀上白白的果點分布就能判斷水梨本身的甜度、脆度與風味，果點越多越明顯表示越好吃。
（責任編輯：羅令尹）
