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【大纪元2014年06月10日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）彰化二林不仅盛产葡萄、火龙果等农特产，产期只有1个月左右的平地丰水梨现阶段也进入采收期，为了推广最新鲜的在地水果，二林镇农会10日举办丰水梨评鉴会，由专家选出最优质的丰水梨再推荐给消费者安心食用。
水梨皮薄多汁，夏天吃也十分消暑，每到暑假开始，农会就陆续接到消费者的询问电话，因为错开高山梨的产期，二林镇果农特别调节到6月就开始上市，产季仅有1个月左右。二林镇农会总干事蔡诗杰说，二林地区目前共有3个产销班，种植总面积达16公顷，但因价格实在且品质佳，消费者接受度高。
今年参加丰水梨评鉴比赛的组别多达35组，平均甜度达10度以上，果实大小皆超过400公克。参赛的农民林贤宗指出，以往种植葡萄、释迦、桃子等作物，10年前转种丰水梨，经过农会、改良场的辅导之后，现阶段收入比以往好。
担任评审的中区农改场场长高德铮指出，高山梨产季最快也要8月才能上市，夏季想吃水梨，可以选择平地的高接梨，加上在地、当季最新鲜，自然成为二林丰水梨抢手之处。中兴大学老师陈本源说，从外观上白白的果点分布就能判断水梨本身的甜度、脆度与风味，果点越多越明显表示越好吃。
（责任编辑：罗令尹）
