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全台稽查餿水油 夜市烘焙業淪陷

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【大紀元2014年09月05日訊】(大紀元記者龍芳台灣台東報導)針對黑心油事件,全台各縣市衛生局展開大追查,清查強冠公司「全統香豬油」全台銷售下游廠商名冊。追查結果發現,多數黑心油流向小吃攤、烘焙業者與夜市居多。也有縣市,如新竹市追查結果均符合規定。

其中,桃園衛生局5日中午前已封存400桶、約5,989公斤「全統香豬油」。據查,桃園平鎮市一家大盤商台益,今年3月到8月間向全統進貨3,738桶,但經稽查後,現場封存368桶,換言之,有9成已經出貨流入市面,其中以夜市與小攤販居多。

苗栗縣府5日全面動員,衛生局指出,總計查核強冠公司7家下游廠商,並封存經銷商「全統香豬油」225公斤。追查下游餐飲及食品業者,封存產品油蔥酥15公斤、香豬油5.5公斤。經追蹤香豬油流向,大多製作小吃攤蔥油酥、烘焙業者的綠豆椪、肉餅等,全案持續調查中。

雲林縣衛生局共查獲5家20項產品,已籲請業者停止使用及下架回收。並針對強冠下游盤商:慶豐金商行及宗泰食品行進行稽查,分別查封「全統香豬油」625公斤及660公斤,共1,285公斤。

南投縣衛生局5日動員該局及所屬衛生所人員稽查縣內盤商、販售商及餐飲業者29家次,僅發現埔里鎮「金豐富商號」有販售全統香豬油20桶,已強制全數下架不得販售。

台南市衛生局於5日進行查核台南市的下游通路商及食品業者共30家,共封存全統香豬油525桶(7,875公斤),回收作業仍持續進行中。

台南市美芝城早餐業者將產品製成蛋餅皮,衛生局勒令下架回收,並封存未使用的357桶問題油;楊記蔥油餅封存蔥油餅1,788片;五花馬公司製程中使用香豬油的蔥油餅、捲餅勒令其下架回收;而黑橋牌公司將香豬油用於肉粽炒料製程,已將有疑慮的府城廟口粽、紫米干貝黑豬肉粽、五福粽等1,307顆全數封存。

衛生局表示,至於受汙染的原料油品疑似有流入餐飲小吃業,亦稽查29家台南市餐飲業者,目前並未查到餐飲業不法使用,衛生局將持續全面清查,保障飲食安全。

新竹市衛生稽查小組及消保官等人5日到各大賣場、店家及早餐店抽查,教育處也清查各學校營養午餐的部分,回報都沒有使用強冠公司廢棄油。另外,對竹市名產之一的「竹塹餅」進行稽查,至今總計稽查70家次並抽驗市售月餅,結果均符合規定。

屏東縣境內查獲黑心地下油廠,屏東縣衛生局表示,目前強冠生產的全統香豬油在屏東縣內有31家通路商,至5日已有30家通路商自動回報封存香豬油,統計達8,132公斤全統香豬油,並查出進威公司涉嫌將油品賣給高雄、台南、彰化等地7家飼料廠,已通報當地各縣市政府處理。

屏東縣衛生局稽查市面全統香豬油(屏東縣政府提供)

花蓮縣衛生局5日清查縣內販賣商及使用製造業者,將問題167桶全統香豬油,衛生局當面貼封條,並要求業者全面回收。

台東縣衛生局5日追查餿水油,根據強冠下游名單,台東有6家原物料經銷商引進全統香豬油。衛生局稽查後表示,總計封存15公斤、16公斤鐵桶裝問題油共94桶,已銷售流向大多流至夜市、烘焙業、小吃店、餐廳等,目前業者仍持續回收,衛生局會持續追蹤下游流向。學校營養午餐則未發現使用問題油品。

據了解,味全公司已主動通報,4月起使用全統香豬油製成味小寶純豬肉酥等12款產品,販售通路味全公司已主動回收,消費者手上若有相關產品,可聯繫該公司客服專線0800-021007或賣場。◇

責任編輯:杜文卿

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