中國新年:南加亞裔如何過?

【大紀元2015年01月07日訊】(大紀元記者李瑾萱羅蘭崗報導)中國新年歷史悠久,並且與其他傳統節日相似,是敬天祭祖的日子。在亞洲大部分地區,親人們在這天闔家團圓、燃放鞭炮歡度節日,漂洋過海遠赴美國的亞裔是否依舊保有這個節日傳統呢?

南加聖蓋博谷地區是華人聚居區,每逢中國新年都會有亞裔社區組織遊行,舞龍舞獅歡度這一天。

在美國,中國新年可不只是亞洲人的節日,而是越來越融入主流。美膳園老闆娘沈美華表示:「現在我發現許多老外也開始過中國人的年了,就是隨著中國人一起過年,我們這邊很多老外喜歡吃我們的餃子啊,鮮肉鍋貼啊,小籠包,他們非常喜歡吃,所以他們也會來過年,現在已經有好幾個預定的了。」

顧客在美膳園餐館用餐。(薛文/大紀元)

加州也還是有華人依然延續慶祝中國新年的傳統。南加居民杜娟娟表示:「我們有過年的習慣,加上在國外會想要吃些中國的年菜。餃子在我們北方人覺得是金元寶,所以一定吃,到這裡吃點我們喜歡的中國口味。吃完年夜飯,就回到家中和親人團聚。給老人家問問安,給下一輩發個紅包。」

新年這天有些華人餐廳會根據顧客需求延長營業時間,並回饋忠實顧客。沈美華表示:「會發些紅包給看起來特別可愛、也特別喜歡的小朋友,對特別喜歡我們的顧客,會送一些菜,代替紅包。」她說,員工晚上要辛苦加班工作,因此公司聚餐時間在中午,「我們上海人過年喜歡吃四喜烤麩、而且還要準備一條魚,但是這條魚不是吃的,是用來顯示明年會更好,年年有餘。吃完飯還要吃個甜品糖年糕,年糕是煎過的,大家高高興興過完這個年。吃完飯還會給員工發紅包,但是紅包裡面的錢數是秘密。」

在一家韓國超市購物的菲律賓裔顧客說:「來這之前還去了99美分店,採購食物,中國新年這天我會為女兒烹煮糯米飯,而且會給晚輩準備紅包,我來這兒就是為了買紅包。」

由於美國的公司在中國新年沒有假期,也有一些亞裔民眾不太熱衷慶祝傳統新年。

韓裔民眾張先生(Andrew Chang)表示:「這對我來說意義不大,就只是新年到了。好吧,新年了。韓國新年跟中國新年一樣,晚輩要向長輩磕頭,長輩要給晚輩發紅包。」

責任編輯:方平

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