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多吃潤燥滋陰蔬果 補霜降過冬

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【大紀元10月23日報導】(中央社台北23日電)明天是24節氣中的霜降,俗諺說,「補冬不如補霜降」,霜降補得好格外重要。中醫師建議,可多補充溫熱水分,吃有潤燥滋陰效果的蔬果,如水梨、柿子、蓮藕,可水潤度好冬。

霜降是秋季最後一個節氣,是秋季到冬季的過渡節氣,一天中溫差變化大。中央氣象局說,往年霜降時間點都出現在10月23日,今年時間點則落在24日凌晨1時46分41秒,比往年慢一些。

中醫師吳明珠表示,節氣寒露過後氣溫下降快,到了霜降就是接近冬天,溫度會更往下跑,可能出現皮膚、嘴巴破、心臟、血管或痔瘡等毛病,養生要從潤燥、滋陰下手,多吃溫熱食物,不吃冰涼飲,也不要吃燒烤等重口味,要增加水分攝取。

她說,近來門診多了許多過敏性鼻炎、氣喘發做的病人,本來吃中藥補養都很妥適,但因天氣變化,若加上生活作息不正常、飲食沒注意,就可能著涼,引發上呼吸道問題。

中醫的概念中,「肺主皮毛,與大腸相表裡」,秋天潤肺、潤燥是希望從體內補充水分到肌膚,減少皮膚粗燥、乾裂等狀況,也可改善排便。吳明珠說,水梨、柿子、蜂蜜、蓮藕、百合、山藥等都有滋陰潤燥的效果,秋季可補充實用。

時令的白蘿蔔也很適合秋季食用,但性涼,對氣管不好的人會造成負擔,吳明珠建議,白蘿蔔入湯很好吃,可加薑、牛肉、雞肉、山藥等一同燉煮,增加滋補效果又減少涼氣。

至於心血管問題,吳明珠說,可多吃紅色的食物,如山楂、柿子、蕃茄或洋蔥燉湯,都是不錯的滋補食材。

進入深秋,早晚氣溫變化大。早上出門應多添衣,注意保暖,尤其應注意足部保暖,「腳暖身體就暖」,涼鞋不宜再穿,夏天流行的露肚裝也應該收進衣櫥裡。

吳明珠也提醒,膝關節遇到寒冷刺激,可能會痠痛加劇,有關節問題者應特別注意保暖,可使用暖暖包在需加強保暖的地方使用,如大椎穴、肚臍、關節等處。

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