橄欖不僅富含健康脂肪，還含有抗氧化、抗炎症的植物營養素，對心臟健康和身體代謝都很有好處。

老少咸宜的紅豆湯，跟其它加工程度高的甜食相比，是比較健康的甜點。豆富含蛋白質、膳食纖維，以及維生素B和鉀、鎂...

愈來愈多的研究顯示，眼部問題和不健康的飲食習慣大有關聯。不健康的飲食還會進一步使眼部問題惡化或引起其他併發症...

腸道菌相的好壞，可用來評估生理年齡，有2指標可評估腸道是否老化。人類腸道內的細菌種類和數量十分龐大，與人體和...

冬天就是要吃草莓、採草莓。吃草莓的營養好處多多！草莓的這一營養素，水果界TOP1，是製造紅血球的重要角色，也...

2021年12月發表的愛爾蘭衰老縱向研究（Irish Longitudinal Study on Aging...

過去20年來，數百項研究中關於營養最有趣的發現之一，就是吃堅果和種子對於提高健康和壽命具有顯著效應。研究發現...

白肉雞、烏骨雞、土雞，哪一種雞肉比較營養、煮成雞湯比較補？華人喜歡喝雞湯補身，但雞湯可不是人人都能喝，有些人...

硫是細胞的重要營養素。它可能不位於你的補品清單前列，但它是一種你離不開的礦物質。請繼續閱讀，以了解如何通過在...

如果常常無法順利排便、排便量不多、擦拭時擦不乾淨......這些都有可能是你便秘了。便秘不只讓腸胃無法清乾淨...

馬拉松是一項考驗耐力的長跑運動，如何給身體補充能量很重要。日本運動外科專科醫師身兼田徑教練諏訪通久，教你如何...

人們都說，食物吃當季的最好。在冬天盛產的農作物中，有幾樣是科學家們公認具有防癌效果的蔬菜，而且很常出現在餐點...

每逢歲末聖誕以及跨年倒數，諸多應酬讓不少人感覺相當疲憊，尤其在親友勸說下吃下太多年飯，導致腸道負擔加重、皮膚...

柳橙擁有柑橘類水果特有的芳香、酸甜多汁的口感，受到大人和小孩的喜愛。讓人喜愛的，還有柳橙的許多特點，對身體都...

維生素D調節數百個基因的表達，是影響身體每個系統的生物功能不可或缺的一部分。維生素D不足或缺乏會引發可能與其...