伴手禮的商業禮儀

宮澤雅斯彌

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為了不浪費難得的伴手禮,事前的準備以及當下的言行舉止不容忽視。

尤其是商業場合上,實際送出伴手禮時的要點,在這邊為您統整。

◎事前的準備要周到

決定好和對方會面的時間後,伴手禮的準備就開始了。首先,請確認下面幾點:

1.探聽對方的喜好

先探聽好對方喜不喜歡甜食?完全不接受的人另外討論,若是還挺喜歡的話,本書的介紹絕對有幫助。但是,很多人明明很喜歡甜食,卻因為生病、減肥等理由而委婉推卻,請留意這點。想吃卻不能吃的食物擺在眼前,沒有比這更殘忍的事情了。然而,不接受也有程度上的差異,「一些些的話⋯⋯」小巧的點心也是不錯的選擇。若是已經見過幾次面的交情,請事前打聽好對方喜歡什麼樣程度的甜味。

再來,請贈送自己真心認為好吃的點心給對方。送出連自己都不喜歡的點心,也會讓對方感到不愉快。善用本書的「KEYWORD」好好選擇禮品,送禮送到對方的心坎裡。

2.請估算對方的人數

送禮的對象是單人?或是包含家人、熟人、同事的團體?又或是像派對等的多人場合?請事前確認清楚。不管是贈送給團體或是多人,都應該避免發生「少一份」的情況,建議數量準備多一些。

3.掛紙、禮箋不一定需要

站在收禮人的角度,突然收到平常鮮少吃到的華美禮品,容易感到過意不去。若包裝上還印有紅白花紙繩的掛紙,肯定不勝惶恐吧。一般的伴手禮包上華美的包裝,很可能讓對方倍感壓力。請根據情況,適時換成簡樸的包裝。

岡山寬司 攝影
商周出版 提供

相反地,若是致歉、祝賀的場合,包裝印有禮箋的掛紙較佳。購買時,可以向店員洽詢。若是非常重大場合的禮品,可以選擇杉木箱包裝,可增加質感,令人覺得隆重,大部分的和菓子店都備有杉木箱。@

摘自《東京伴手禮散步地圖》 商周出版社 提供

責任編輯:顏靜蓮

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