【大紀元2015年11月23日訊】（大紀元記者梁博加州硅谷報導）11月21日（上週六）晚上，剛剛從臺灣來到美國灣區讀電機專業的交換生廖苡彤受邀來到苗必達南灣僑教中心，與將近四百位留學生和臺僑一起參加灣區臺僑每年一度的感恩節餐會。
餐會以圓桌形式，特別請臺菜主廚準備了蚵仔麵線、臺式涼麵米粉、鬍鬚張魯肉飯、刈包、鹽酥雞等臺灣家鄉美味，兼有太極表演和抽獎遊戲助興。廖苡彤說，「灣區天氣很好，僑教中心房子很大，今晚臺灣的氣氛很濃」。在最具美國本土氣息的感恩節裡，她對遠在臺灣的父母「把自己養這麼大」表示感謝。
這些臺灣學子的感受，正是北加州南灣同鄉會暨臺灣大專校友會舉辦餐會的期望。舊金山臺北經濟文化辦事處處長馬鍾麟表示，希望臺灣留學生、臺僑第二代第三代都能感受到溫馨團聚的家鄉氣息，並為臺僑在美國主流社會的地位而努力。
灣區著名鄉土畫家徐麗芬精心製作了芋粿巧和雞卷，來參加臺灣小吃料理比賽，她說，感恩節是當年美國新移民感謝上帝賜福和印地安人幫助的節日，我們過這個節的時候也感謝這個自由民主的社會給予我們安定富足的生活。
徐麗芬的畫作因濃郁的臺灣鄉土風味並融入西方油畫元素而頗具特色。她特別提到，在臺灣，也有「廟口謝神」的活動，演唱布袋戲等民俗戲劇「還願、謝神」。
今年是灣區臺灣僑界舉辦感恩節餐會的第七年，場面較之以往更為熱鬧，苗必達市市長艾和諧做為特邀嘉賓也趕來參會。
去年的灣區臺僑感恩節餐會是火雞大餐。
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