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客家美食
【大紀元2015年11月08日訊】（大紀元記者陳建霖台灣桃園報導）「2015楊梅客家美食推廣-品嚐暨創意競賽」，兩千多位民眾熱情參與。區公所邀集近20組烹飪大師展現精湛廚藝，並準備3000份小點心，以及擂茶、搗麻糬DIY體驗，與大小朋友同樂，一起玩食客庄美食。
楊梅區長姚敦明表示：希望透過比賽，以「傳統」及「創意」為核心，藉由各路大廚的精心烹調，使用在地的食材，製作出道地的客家美食，公所也會持續輔導並行銷在地美食店家；另公所選擇在本區味全埔心牧場舉辦。
19個隊伍參與競賽，各個參賽者無不使出渾身解數展現拿手菜餚，期望能獲頒鄭市長簽名的獎盃，公所頒發比賽成績第1名隊伍特優金牌獎暨獎金2萬元、第2名優等金牌獎暨獎金1萬元、第3名壹等金牌獎暨獎金5千元；另外還有美味金牌獎、廚技金牌獎及團隊金牌獎等特別獎項。
責任編輯：呂美琪
