【大紀元2015年12月23日訊】(大紀元記者韓慧林綜合報導)隨著特發性肺纖維化病人肺內瘢痕形成，病人的肺功能受損嚴重，導致病人生活質量下降。良好的飲食習慣對病人的健康和生活質量有極為重要的影響。
過胖過瘦都不利
對於罹患嚴重肺疾病的人來說，身體過多的脂肪會加重呼吸困難症狀，加重肺臟心臟的負擔，而過瘦也會降低患者活動能力和免疫力。健康的目標體重指數應該設為20-30（體重指數＝(體重kg)/(身高cm)^2)。
特發性肺纖維化患者進餐要「不吃飽，欠幾成」
因為吃的過飽的胃佔據人體太多空間，影響肺的舒張。這對健康人尚可耐受，但對肺功能嚴重受損的病人來說確實是極大的負擔。
飯量減少的情況下，保證高營養飯菜營養就成為必須。選擇高蛋白飲食如各種肉類魚類，給蔬菜沙拉添加奶酪和乾果，牛奶中添加奶粉， 飯後點心選擇優格奶或雞蛋，奶昔中加入豆腐等等。
另外，把一天中的主餐放在上午而不是晚上，以保證一天的能量需要。如果平常需要吸氧，那麼用餐是也要吸氧，因為進餐和食物消化都是消耗大量氧氣和能量的活動。
限制食鹽攝入
這一點對肺功能受損的特發性肺纖維化病人特別重要，因為鈉鹽可以引起液體留滯體內而加重肺臟負擔。建議病人每天鈉攝入量不超過2400mg（一茶杓食鹽含鈉量為2000mg）。精細加工的食物通常含鹽量較高：如薯條，餅乾，冷凍食品，番茄醬，午餐肉，火腿，許多麵包和麵包製品，味精（MSG），醬油，牛排醬等。
增加纖維攝入，需小心排氣過多
多吃含纖維豐富的食物，如全麥，燕麥，麥麩食物，蔬菜水果和豆類等，可幫助消化和腸道運動。纖維豐富食物造成的唯一問題是排氣增多，可能加重氣短症狀，如有此問題，應該考慮減少使用下列食物：蘋果， 蘆筍，豆類，西蘭花，甘藍，捲心菜，碳酸飲料， 菜花，玉米，黃瓜，瓜類，洋蔥（生），辣椒，甘椒，蘿蔔，蕪菁甘藍，蘿蔔等。◇
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責任編輯：孫華
