芬蘭當地食品網絡受歡迎

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【大紀元2015年02月02日訊】(大紀元記者李婉文芬蘭報導)芬蘭目前有35個通過Facebook經營的當地食品(REKO)網絡,該網絡以當地食品製造商直接通過網絡向消費者供應食品的方式運作。這些網絡總共向15000個芬蘭家庭提供食品,這樣的網絡食品銷售方式也在以每天增加200個新顧客的方式迅速受到芬蘭人的歡迎。

當地食品網絡向小型食品製造商提供了一個聯繫附近顧客的渠道,規模較小的食品製造商們喜歡這樣的市場銷售方式。據芬蘭YLE電視台報導,芬蘭Eastern Finncattle農場的主人林塔麥基(Anne Rintamäki)自從加入了創建於西部海濱城市科科拉(Kokkola)的一個當地食品網絡之後,尋找新顧客變得更加方便與容易。

當地食品網絡的優點之一是基本上沒有因貿易產生的開支。林塔麥基表示,這樣的網絡渠道非常有效,市場營銷花銷為零,因為一切都通過Facebook來運作。另外,顧客都是附近居民,當地食品的原則性也完全體現出來。

當地食品網絡最初是在雅各布斯塔德(Jakobstad)市創立,隨後該食品銷售方式逐漸發展到芬蘭其它地區。從芬蘭全國範圍來看,這樣的食品銷售網絡總共覆蓋了15000個家庭,並且每天以200個新顧客的趨勢在增加。雖然通過Facebook展開銷售對於食品製造商來說是非常有效的方式,但是這並不能滿足他們的全部銷售需求。林塔麥基谻為,Facebook並不能作為一個分銷途徑,林塔麥基的農場產品也沒有太大的知名度,因此利用農場網站進行銷售也仍然重要。

當地食品網絡的食品谹購和銷售都是在Facebook上的小組裡進行,而小組的活動大多是義務性的。顧客先在網上谹購所要購買的食品,然後在約定的時間取貨。當地食品通常在Facebook小組的牆上出價,顧客告知想要購買的食品數量並且同意以談好的價格支付款項。另外,顧客還有機會見到食品製造商並且豹問有關食品和食品生產的相關問題。

當地食品網絡是人們日常購物除大型連鎖超市外的另一個選擇,為小型食品加工和銷售商們提供了更多機會。當地食品一般來說都很新鮮,也更容易追蹤食品來源。

責任編輯:林彬

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