宜人氣候 堪培拉葡萄種植園迎豐收

【大紀元2015年04月10日訊】(大紀元記者張慧澳洲堪培拉編譯報導)澳堪培拉今秋幸遇非常適合葡萄生長的氣候,使葡萄種植園迎來了有史以來最棒的豐收季之一。

據堪培拉時報報導,監管堪培拉邊界上馬竹若山葡萄園(Mount Majura Vineyard)生產情況的弗蘭克‧范德魯(Frank van de Loo)表示,生產出又多又好的葡萄是振奮人心的,高產量的優質葡萄將促進本地酒業的繁榮。

「十二月和一月夏天,天氣不理想,不利葡萄生長,但幸虧三月氣候極佳,使我們有了很好的收成。」

范德魯先生表示,堪培拉地區較為寒冷的氣候,使釀出的葡萄酒有著獨特的味道,這是澳洲其它地區所不具備的。「我們品牌的葡萄酒只採用這個葡萄種植園產出的葡萄,所以我們非常注重葡萄園的質量和產量,因此氣候就顯得特別重要了。我們非常幸運,堪培拉的氣候使我們的葡萄在秋天成熟,而不是像其它地區那樣在夏天。較為寒冷的夜晚也是有利的條件,葡萄在即使不成熟的階段也不會失去他們的酸味。」

范德魯先生還說:「前幾年氣候欠佳,葡萄園的產量一直低於預期,希望今年的葡萄豐收能彌補前幾年的欠收。」

堪培拉地區釀酒協會主席約翰‧雷申(John Leyshon)表示:「難得的好天氣使堪培拉絕大多數的葡萄種植園豐收。由於眾多有利條件的配合,這是我印象中最好的季節。去年冬天充沛的降雨使得天氣回暖後,地表仍有充足的水分。」

雷申先生也為一家家族企業Mallaluka Wine種葡萄,他表示某些種類的葡萄產量超過了他預期的一倍。

責任編輯:堯寧

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