【大紀元2015年04月22日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導) 「南北呷飽、台中呷巧！」台中市在今年台灣文化創意博覽會中，以「創意城市，生活首都」為主軸，規劃「語茶」、「黑韻」、「餅道」、「飲言」四大主題，呈現台中悠閒、慢活，富人文氣息的「下午茶文化」。
市府文化局22日展前記者會，市長林佳龍表示，「南北呷飽、台中呷巧」，代表台中人結合文化、創意形成一套在地「吃的藝術」，這次展出以豐富的茶飲、糕餅帶出下午茶文化，也是台中獨有的特色。主題「創意城市，生活首都」，也呈現另一項特色，即是由茶文化衍生出的文創茶器，深具在地韻味。
林佳龍提到，日前參訪南韓，曾向首爾市長朴元淳大力推銷台中的精緻糕點、茶飲，讓他相當驚艷。他說，台中優質的梨山茶，甚至已可取代阿里山茶，而台中擁有的好茶具，來自早期東勢一帶的伐木業，奠定了精緻漆器、木器的工匠技藝，造就台中成為茶與餅的故鄉。
記者會由弘光科大主題服裝走秀，帶出老字號台中產品，在擺脫古老形象後，所呈現的文創新風貌。文化局長王志誠指出，台中文創興盛，許多大學設有文創系，透過產官學合作，打造在地特色文創產業，更展現出年輕品牌的活力。
王志誠說，這次展區整合了近20家文創業者及大墩工藝師，同時呈現在地豐富的工匠藝術。另外「台中館」現場也規劃系列體驗活動，每日有免費飲品及經典伴手禮，邀民眾體驗午茶美好時光。
責任編輯：羅令尹
