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房屋設計演進 重塑美國家庭生活方式

林清泉

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【大紀元2015年09月13日訊】(大紀元記者林清泉編譯報導)狹小悶熱的廚房,女主人忙碌地穿梭在廚房與餐廳的隔間,像一隻受驚的鳥撲來撲去,是很多人小時候的家庭記憶。曾幾何時,廚房與餐廳的牆打掉了,挑高的廚房投射著天窗明亮的日光,女主人邊洗菜邊悠閒眺望院子裡的熏衣草花和新冒出的小蕃茄,全家人坐在廚房裡的餐桌上等開飯時閒話家常。數十年來房屋設計趨勢的改變,也改變了家庭的互動方式和生活情調。

廚房與餐廳間隔打通 成為家庭生活公共開放空間

過去50年來房屋的設計出現巨大改變,廚房從過去只是煮飯的地方,如今成家庭生活的焦點及家人感情交流的主要場所。廚房的牆被去掉了,使廚房和餐廳、起居室等空間連在一起成為開放空間。

同時,廚房也更注重採光,大型窗戶或天窗使廚房成為更加明亮,不再像50年前那樣的狹窄悶熱。鮮亮的不鏽鋼電器、大理石料理台,再加上水果鮮花與精緻的櫥櫃,使得廚房如今更像是全家最豪華的展示間。

餐廳也有所改變,過去常見的正式餐廳,現在更普及的是全家一起在開放的廚房空間裡用餐,現在許多新屋中,過去用來做為正式餐廳的空間,現在多被移用為家庭辦公室或者娛樂的空間。

衛浴數量增多 房間變為個性化私人空間

衛浴室在60年代中是一個擁擠的被勉強塞在平面圖裡的功能性空間,如今它轉變成一個個人舒壓放鬆的豪華SPA休閒空間;以前兄弟姐妹為洗澡上廁所大排長龍的盛況,也隨著浴室數量的增加而不復見,取而代之的是每個衛浴成為家庭成員的個人化空間。根據Selfstorage.com的比較,1994年新屋有40%有兩間衛浴,2014年新屋有36%有三個以上衛浴。

尤其主臥室的專屬浴室在現在家庭中更份量十足,除了淋浴間之外,多再配備一個盆浴,有的盆浴還講究開窗位置,讓主人能舒適的泡個香精澡之餘,還能眺望戶外綠意卻不會失去隱私。而雙洗手檯更讓男女主人各自暢快梳洗,有的更配備雙馬桶。

主臥室套房從80年代出現後頗受歡迎,除了豪華專屬浴室外,還有自己的小沙發空間及衣帽間。隨著主人對時尚的要求提升,如今不少主臥房的衣帽間佔地不亞於一個小房間,以容納主人各色衣物鞋子皮包配件等。

地價上漲,兩層樓新屋更普遍

Home Innovation年度建商調查顯示,全屋的中央空調越來越普及,從9%增加到27%。單槽廚房清理槽又重新受到歡迎,過去十年來從5%再度增加至20%,而且大理石及石材清理槽的成長速度比其他材質都多,目前已佔8%。在地板材質上,新屋房間的地板材質仍以地毯為主,佔83%,但在客廳的比例下降至40%。

根據selfstorage.com比較1994和2014年新屋營建的設計,也發現聖誕老公公必用的煙囪已經越來越被新屋省略,1994年有59%新屋有一個煙囪和壁爐,但2014年有近半新屋沒有煙囪和壁爐。

隨著建地越來越昂貴,兩層樓以上的新屋也更加普及,在2009年時新屋有49%是兩層樓,在2014年兩層樓新層已達53%。#

責任編輯:黃小渝

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2015-09-13 6:41 PM
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