【大紀元2015年09月09日訊】（大紀元記者文婧德國報導）在全世界已變成地球村的今天，中國的股災可成為德國奶農破產的原因之一，也可讓德國消費者為奶製品價格下降而高興。今年3月底歐盟放開對奶農產量的限制時，等於讓奶農直接面對國際競爭，但今天的慘狀，卻是沒有人預料到的。
一升超高溫滅菌牛奶（H-Milch）只要55歐分，一盒純酸奶只要19歐分，250克的黃油只有79歐分——德國消費者已經很久沒有享受到這樣優惠的奶製品價格了。消費者高興的時候，很多奶農在為生存而發愁。
牛奶降價 奶農損失數億歐元
巴伐利亞的奶農Thomas Strobel對《南德報》表示，他早就知道形勢會變得嚴峻，因為早在幾個月前就已經傳來牛奶價格將下降的風聲。但他沒有想到的是，形勢居然會如此糟糕。
Strobel今年56歲，家在巴伐利亞的Rottenbuch，他擁有55頭奶牛。2014年8月份，他將一升牛奶賣給奶商，還能得到近38歐分，現在卻只能得到30歐分，下降了五分之一，一年的收入少了3.2萬歐元。不僅僅是他，德國所有的奶農都受到了重創。
目前的牛奶收購價格是2009年以來最低的。2009年，一升牛奶平均收購價格為25歐分，當時很多奶農非常絕望，作為抗議，他們把牛奶裝進噴灑糞肥的拖車裡，潑灑到草地上。目前在巴伐利亞一升牛奶的收購價最低已到27歐分。在北德更甚，最低24歐分。
而生產一升牛奶，巴伐利亞奶農付出的成本是40到45歐分。現在的收購價格還不夠支付飼料錢。等於說多養一天奶牛，多擠一次奶，就要多虧一份錢。
聽上去只是幾個歐分的小事，但架不住量大，後果也相當嚴重。2014年，巴伐利亞120萬頭奶牛生產了82億升牛奶，假設一升牛奶價格只下降一個歐分，整個巴伐利亞的奶農年總收入就要減少8200萬歐元，8歐分就是6.56億歐元。這還只是德國一個州的數字。
危機何時了？專家看走眼
如果價格只是一時走低，那麼奶農往裡砸些錢，扛一扛還能過去。但最糟糕的是，連專家都還看不到危機的盡頭。
今年春天，不少專家認為，最遲到今年秋天牛奶價格就會重新上漲。但現在已是夏末，沒人敢這麼說了。有人甚至認為價格將持續走低至2016年夏季。還有專家認為，價格有可能再次跌到平均25歐分。
牛奶生產配額取消 產能過剩
危機的原因很簡單，市場上的牛奶太多了。產量過多的直接導火索就是2015年3月底歐盟取消了牛奶生產配額制度。
其實早在配額制取消的前一年，一些歐洲乳製品廠已開始提高產量。2014年，歐盟75萬戶奶農的牛奶產量已經創了紀錄。今年前5個月，產量雖然比不上去年，但6月和7月開始增多，超過了去年，不僅巴伐利亞，而且全德國，全歐盟都是如此。
取消這一制度的目的不是提高歐盟內的牛奶消費量，而是鼓勵奶農們搶占歐盟之外的全球市場。因為牛奶配額的限制，歐盟地區牛奶產量相對較少，在過去幾年搶占中國市場方面，歐洲已經被澳大利亞、新西蘭甩在了身後很遠。但人算不如天算，現在產量上去了，國際市場形勢卻有了變化，讓歐盟的奶農「吃不了兜著走」。
中國股市動盪 拖累德國奶農
對於德國牛奶和奶製品出口最重要的國家當數俄羅斯和中國。2013年，這兩個國家分別從德國進口了1.6億歐元的牛奶和奶製品。但現在，這兩條路一條被堵死，一條越走越窄。
一方面，俄羅斯總統普京因為抵制歐洲的原因，禁止從歐盟進口商品，德國出口到這個國家的奶製品數量降為零。另一方面，中國近來的股市動盪，大大打擊了國人的信心，也影響到了其進口業。
中國乳業協會的數據顯示，從2012年到2014年，中國液態奶進口量逐年上漲，分別為9.38萬噸、18.5萬噸和29.5萬噸，本來專家預測，2015年進口量將突破40萬噸，但因為中國股市動盪，影響到進口，這一目標預計將無法實現。
德國超市壓價競爭激烈
另外，德國內部的因素也不能忽視。以精打細算和節省而聞名的德國人對價格非常敏感。所以為了招攬顧客，連鎖廉價超市經常爭先恐後壓低價格，目前一升超高溫滅菌牛奶（H-Milch）只要55歐分，一盒純酸奶只要19歐分，250克的黃油只有79歐分。
德國農民協會會長Walter Heidl認為這個價格太低，他認為，只有犧牲農民的利益，才能在競爭中將價格壓低到這個程度。
飲鴆止渴？奶農加大產量
賣牛奶的收入減少了，怎麼辦？加大產量，賣得多，自然收入也增加。一般來說，奶農都是這個思路，但這樣做的後果可能正好和奶農所期待的相反。
供過於求時，價格下降，當產量仍然在上升時，價格只會一跌再跌，很多奶牛場都將不得不關門。
慕尼黑技術大學牛奶業經濟學教授Hannes Weindlmaier認為，中小型奶牛企業的前景最不樂觀，因為要想在國際市場上經受住需求波動的打擊，就需要有一定的企業規模。
德國奶農要求政界支持 抗議到歐盟
為了能夠和牛奶加工廠協商，將牛奶收購價格提高到奶農可以接受的水平，奶農們需要政界的支持。
老百姓要引起政界的注意，最直接的辦法就是上街遊行抗議。奶農的抗議從德國北部延燒到全德國，高潮是9月1日在慕尼黑Odeonsplatz廣場上的抗議活動，巴伐利亞農業部的大門就在旁邊。奶農Strobel也來到了抗議現場，他之前對媒體表示：「誰現在不抗爭，誰就已經失敗了。」
德國奶農們之所以選擇南部的慕尼黑作為抗議的重點城市，是因為要向巴伐利亞的基督社會同盟黨施壓，德國聯邦農業部長Christian Schmidt就是這個黨派的。奶農對政府的要求是：別拖延了，為奶農的利益而行動吧。
9月份第2週，抗議者還將前往歐盟總部所在地、比利時首都布魯塞爾抗議。
政界已經在幾個星期前就意識到事情的嚴重性。8月24日，德國聯邦農業部長和法國以及波蘭的農業部長就此問題進行會談。
另外9月7日在布魯塞爾召開的歐盟農業部長會議上，也將討論牛奶價格問題。
政界會祭出何種措施應對尚不清楚，唯一能肯定的是，歐盟不會回到牛奶生產配額制的時代，因為國際競爭是無論如何都必須面對的，其中也包括不如人意的狀況。#
責任編輯：余平
